店舗詳細：元祖一条流 がんこ総本家 分店
基本情報
- 店名：元祖一条流 がんこ総本家 分店
- 所在地：神奈川県相模原市緑区向原4-2-3 コピオ相模原インター店 1F（大型商業施設内）
- 電話番号：042-785-3710（予約不可）
- 開業日：2017年5月1日
- 受賞歴：食べログ「ラーメン KANAGAWA 百名店 2024」に選出されています
アクセス
- 交通手段：JR横浜線・京王相模原線「橋本駅」より、神奈中バス「久保沢」停下車徒歩約10分 相原駅からの公共交通は実質困難です
- 駐車場：広大なコピオ相模原インター店の駐車場が利用可能
営業時間・定休日
- 営業時間：
- 火〜金：11:00～15:00 / 18:00〜20:30（L.O. 20:15〜21:30）
- 土日祝：11:00〜19:30（L.O. 19:15）
- 定休日：月曜日および第3火曜日（祝日の場合は翌日火曜）E
- 備考：営業時間は変更の可能性があり、公式Twitterでの最新情報も確認推奨
支払い方法・座席
- 予算目安：ランチ・ディナーともに～¥999（口コミでは¥1,000～¥1,999とする意見も）
- 支払い方法：現金のみ（クレジット・電子マネー・QR決済 非対応）
- 座席数：カウンター中心14席（全席禁煙）
特徴・料理・雰囲気
- ラーメンの特色：「一条流がんこ」の系譜を受け継ぐ個性的なラーメン。鶏・黒豚・煮干しなどを重ねたクリアな“がんこスープ”が特徴で、しょっぱさと旨味のバランスが魅力“しょっぱ美味”との評も多いです
- 麺やトッピング：細麺・中細麺・ワカメ練り込み麺など多彩な麺と、ボリュームあるチャーシュー、穂先メンマなど丁寧な具材が好評
- 限定メニュー：季節限定や冷たい「塩・冷んやりがんこ味」などユニークな提供あり
- 雰囲気：清潔感ある広めの店内、アットホームな接客で一人客にも優しい空間。ドライブついでにも好立地
相模原市緑区のラーメン店「元祖一条流 がんこ総本家 分店」の口コミを「店の雰囲気」「料理・味の特徴」「コストパフォーマンス」「予約または行列状態」のカテゴリーで要約します。
店の雰囲気
- 店内はカウンター14席の禁煙店で、比較的広めで清潔感があり落ち着いた雰囲気。
- 天井が高く、厨房エリアも広めで開放感がある。
- 静かに食事ができる環境で、一人客が多い。
料理・味の特徴
- スープは鶏、豚、鰯煮干し、生姜、にんにくを独自の頂点対流方式で仕上げた唯一無二の味わい。
- 薄めの透明な塩スープが特徴で、キリッとした塩味と素材の旨味が調和。
- 麺はモチモチした細麺でスープとよく絡み、大きなチャーシューや穂先メンマが添えられている。
- 季節や限定メニューも豊富で、塩の「がんこ味」など個性豊かな味のバリエーションが楽しめる。
コストパフォーマンス
- ラーメンの価格帯は950円前後で、トッピングや大盛りオプションもあり。
- 価格はやや高めだが、独自のスープの魅力と具材の質を考慮すると納得の評価。
- 満足度は高く、リピーターも多い。
予約または行列状態
- 予約不可。
- 平日や土日ともに混雑しており、ピーク時は行列ができることが多い。
- 待ち時間は20分～1時間程度で、回転は比較的スムーズ。
総じて「元祖一条流 がんこ総本家 分店」は、個性的で唯一無二のスープと清潔で落ち着いた空間を持ち、コスパはやや高めながら高評価を得ているラーメン店です。
元祖一条流 がんこ総本家 分店 の良い口コミと悪い口コミ（要約）
相模原市緑区にある「元祖一条流 がんこ総本家 分店」の口コミを、良い点と悪い点に分けて要約しました。
良い口コミ
- 中毒性のあるスープ: 豚骨と鶏ガラをベースにした、濃厚でありながらも臭みのないスープが絶賛されています。特に、塩分濃度が高く、強烈なインパクトがある独特な味わいが多くのファンを魅了しています。
- 麺が美味しい: スープによく絡むもちもちとした中細麺が人気です。麺の硬さも選べ、好みに合わせてカスタマイズできる点が支持されています。
- こだわりの一杯: 厳しいこだわりを持って作られたラーメンは、一杯一杯に店主の情熱が感じられると評価されています。
- チャーシューが美味しい: 丁寧に作られたチャーシューは、柔らかくジューシーで、スープとの相性が抜群です。
- 並んでも食べたい味: 行列ができることも多いですが、並んででも食べる価値があると感じる人が多いです。
- 独自のルールが面白い: 店主の気まぐれでメニューが変わったり、独特のルールがあったりする点も、常連客にとっては楽しみの一つになっています。
- 安定した美味しさ: いつ行っても味が安定しており、安心して食べられるという声があります。
- ラーメン以外のメニューも充実: ご飯ものなど、ラーメンと一緒に楽しめるサイドメニューも人気です。
- 中毒性がある: 一度食べると忘れられず、定期的に通ってしまうという声が見られます。
悪い口コミ
- 味が濃すぎる: 一部の口コミで、スープの塩分濃度が非常に高く、しょっぱすぎると感じる人もいるようです。
- 独自のルールに戸惑う: 初めて訪れる人にとっては、独特のルールやシステムに戸惑うことがあるかもしれません。
- 店主の接客が気になる: 一部の口コミで、店主の接客態度が少し冷たい、あるいは威圧的に感じられるという意見も見られます。
- 混雑による待ち時間: 人気店のため、特に週末や食事時は混雑し、入店までに時間がかかることがあります。
- 店内が狭い: 店内が狭く、混雑時は窮屈に感じることがあるようです。
- 提供に時間がかかる場合がある: 混雑時には料理の提供に時間がかかることがあります。
- 味がブレる: ごく一部の口コミで、日によってスープの濃度や味が違うと感じる人もいるようです。
- 価格設定がやや高い: 一部の口コミで、ラーメンの価格が少し高めだと感じる人もいるようです。
- 全体的に高評価が多く、目立った悪い口コミは少ない印象です。多くの悪い口コミは、個人的な味の好みの違いや、人気店ゆえの混雑、独特のルールに関するものがほとんどです。
総括
「元祖一条流 がんこ総本家 分店」は、橋本エリアからアクセスしやすく、駐車場完備のコピオ相模原インター内に立地する、がんこラーメン流派の正統派店舗です。通常の“がんこ味”から季節限定メニューまで多彩な一杯が楽しめ、清潔なカウンター中心の店舗構成、現金専用スタイルが明瞭。しょっぱさと旨味の融合がクセになるラーメンとして、ランチ・ディナー両方におすすめです。
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