渋谷・表参道エリア、青山学院大学西門そばのローゼ青山1Fに佇む「EMME（エンメ）」。ミシュラン1つ星「ラチュレ」出身のパティシエ・延命寺美也さんとソムリエの夫・信一さん夫婦が2019年にオープンした、アシェットデセール×ワインバーの唯一無二のお店です。ゴ・エ・ミヨ2024「ベストパティシエ賞」受賞という実力を誇りながら、食べログ保存数4万件超という驚異的な人気を誇ります。昼はデザートカフェ、夜は深夜1時まで営業するワインバーという「2つの顔」が渋谷のグルメシーンに確固たる地位を築いています。
🎂 延命寺 美也（えんめいじ みや）パティシエについて
1987年京都生まれ。料理好きの母の影響で菓子の世界へ。ミシュラン1つ星「ラチュレ（LATURE）」をはじめ、「広尾パティスリーアレグレス」「パティスリープレジール」「田町具楽湾」「ツキ・シュールラメール」などでシェフパティシエとして経験を積み、2019年9月にEMMEをオープン。ゴ・エ・ミヨ2022掲載→2023掲載→2024年ベストパティシエ賞受賞と年々評価が上昇中。三越伊勢丹フランス展に3年連続出店。Cake.jpでの通販や、パティスリー・レストランのメニュー監修も行う。
店舗基本情報
| 店舗名 | EMME（エンメ）/ EMMÉ WINE BAR |
|---|---|
| 住所 | 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-3-19 ローゼ青山 1F ※青山学院大学西門より徒歩すぐ |
| 電話番号 | 03-6452-6167 |
| 公式サイト | https://emme-wine.com/ |
| 食べログ評価点 | 3.59 ★ 3.59 |
| 口コミ数 ／ 保存数 | 食べログ 553件 ／ 保存数 ♥ 40,778件 Retty 多数 ／ LINE PLACE ★4.3 |
| 受賞・掲載歴 | 🏅 ゴ・エ・ミヨ 2024 ベストパティシエ賞 🏅 ゴ・エ・ミヨ 2023 掲載 🏅 ゴ・エ・ミヨ 2022 掲載 🏅 三越伊勢丹フランス展 3年連続出店 |
| 主な特徴 | アシェットデセール ゴエミヨ掲載 夜パフェ ソムリエ厳選ワイン 昼はデザートカフェ 個室あり 深夜1時まで営業 デートに最適 |
アクセス
| 最寄駅 | 東京メトロ各線「表参道駅」／ JR・東急・東京メトロ「渋谷駅」 |
|---|---|
| 公共交通機関 | ・東京メトロ表参道駅 B1出口より徒歩約6分 ・JR渋谷駅 東口（宮益坂方面）より徒歩約7分 ・宮益坂を上り、青山通りを越えて青山学院大学西門の目の前が目印 ※「ローゼ青山ビル」1Fに位置。グレーの落ち着いた外観が目印 |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） |
営業時間・定休日
🌞 昼の部（デザートカフェ）
11:30 – 16:00 L.O. 料理15:30 ドリンク16:00
🌙 夜の部（ワインバー）
17:00 – 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30
| 定休日 | 火曜日定休（祝日の場合は営業 → 月曜または水曜に振替） ※不定休あり。最新情報は公式Instagram・ホットペッパーグルメでご確認ください |
|---|
⚠️ 営業時間は変更になる場合があります。特にディナーの閉店時間・定休振替日は変動することがあります。来店前に公式サイト（https://emme-wine.com/）または電話（03-6452-6167）でご確認ください。
予算・支払い
| 価格帯 | 【ランチ（昼の部）】2,000〜2,999円程度 ・ランチプレート：1,800円前後（スープ・サラダ付き） ・アシェットデセール（パフェ系）：1,800〜2,500円前後 ・ドリンク：800〜1,500円程度 【ディナー（夜の部）】6,000〜7,999円程度（食べログ掲載情報） ・アラカルト各種：1,000〜3,000円程度 ・ディナーコース：8,500円（税込）〜 ・グラスワイン：赤・白・ロゼ 各1,200円〜 ・グラスシャンパーニュ：1,500円〜 ・ボトルワイン：5,500円〜 ・ビール・カクテル・ウイスキーなど各種 ・5周年記念コース（料理4品＋デザート4品）など期間限定コースも展開 |
|---|---|
| 支払い可能方法 | 現金 ／ クレジットカード可（VISA・Master・JCB・AMEX等） 電子マネー ／ QRコード決済（詳細は来店時にご確認ください） ※一休.comレストラン・ホットペッパーグルメ・食べログ経由でのネット予約対応 |
席・設備
| 席 | カウンター席（5〜6席） テーブル席（メインのダイニングエリア） ソファー席（女子会・まったり利用に人気） 個室（半個室含む）あり ― 記念日・デートに対応 ※小さめの店内（こぢんまりとした落ち着いた空間） ※席数は限られるため予約推奨 |
|---|---|
| 設備 | 全席禁煙 昼：太陽光が差し込む明るい雰囲気 夜：心地よい間接照明の落ち着いた雰囲気（昼と別の店のよう） ネット予約対応（食べログ・ホットペッパーグルメ・一休.comレストラン） ノンアルコールペアリング対応（デザートコースに合わせたノンアルドリンク） Cake.jp通販でEMMEのスイーツをお取り寄せ可 テイクアウト：一部スイーツ対応（クイニーアマンなど） |
メニュー・味の特徴
| メニュー | 【料理メニュー（税込価格）】 レバーパテ：1,100円 パテ・ド・カンパーニュ：1,320円 自家製ベーコンサラダ：1,650円 自家製カニクリームコロッケ：1,320円 本日のスープ：1,100円 ボロネーゼ：1,760円 本日のパスタ：スタッフにお尋ねください トリュフのリゾット：2,750円 鴨のコンフィ：2,750円 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み：2,750円 黒毛和牛イチボのロースト トリュフソース：3,850円 Appetizers サラミ盛り合わせ：1,320円 チーズ各種：660円 オリーブ盛り合わせ：770円 ミックスナッツ：660円 自家製ピクルス：660円 ドライフルーツ：1,320円 ポテトフライ：1,100円 Dessert 苺と蕗の薹のヴァシュラン：2,420円 苺と百合根の苺大福なパフェ：2,860円 ビスキュイクーランパルファンショコラ：2,420円 八朔と牛蒡のスフレショコラパフェ：2,860円 タルトタタンパフェ：2,860円 ショコラロワイヤル：2,860円 夜パフェ：1,980円 プティフール：1,320円 ショコラ：1,320円 【ランチメニュー（税込価格）】 バターチキンカレー：1,540円（たっぷりの野菜が溶け込んだ自家製カレー） チキンと旬野菜のグリーンカレー：1,760円（青唐辛子とアンチョビをきかせた自家製グリーンカレーペーストがベース） 本日のランチパスタ：1,760円（サラダ付き、内容はスタッフにお尋ねください） クロワッサンセット：1,320円（クロワッサン、本日のスープ、サラダのセット） Dessert（詳細説明付き） 苺と蕗の薹のヴァシュラン：2,420円 メレンゲの球体の中には、石井農園の苺、旬の蕗の薹のミルクソルベ 柚子のジュレなどを詰め込みました。EMMEこの時期のスペシャリテ。 苺と百合根の苺大福なパフェ：2,860円 旬の百合根のクリームに石井農園の苺と柚子のジュレ 自家製の求肥と白味噌ヴァニラのアイスクリームを合わせた 苺大福のような限定パフェ。 ビスキュイクーランパルファンショコラ：2,420円 バヌアツ共和国の香り高いチョコレートのアツアツケーキの中から チョコレートとパプリカやバルサミコを合わせたソースがトロリ。 トンカ豆のアイスと柑橘をそえて。 八朔と牛蒡のスフレショコラパフェ：2,860円 旬の辺塚八朔と牛蒡のミルクソルベ バヌアツ共和国の香り高いチョコレートを使用した アツアツのスフレショコラをのせた EMMEならではのあったか冷たいパフェ。 タルトタタンパフェ：2,860円 3時間じっくり焼き上げた紅玉りんごのタルトタタンに ニッキとタヒチヴァニラの軽やかなミルクソルベ りんごの皮から抽出した鮮やかなジュレと根セロリのソルベ EMMEこの時期のスペシャリテ。 ショコラロワイヤル：2,860円 ガトーショコラにフォアグラのクレームブリュレとトリュフのアイスクリームを合わせた一皿。 Drink［Coffee］ ホットコーヒー：550円 カフェオレ：660円 エスプレッソ：550円 アイスコーヒー：660円 アイスカフェオレ：660円 Drink［Tea］ アッサム：660円 ダージリン：660円 アールグレイ：660円 アイスティー：660円 ハーブティー：660円 ドリンクセット（価格表記なし） 【アシェットデセール（皿盛りデザート）】★最大の目玉 ・タルトタタンパフェ ― 3時間煮込んだ紅玉・根セロリのアイス・バニラのムース・塩バターのソルベ ・桜と文旦の春パフェ（季節限定） ・和梨とハーブのヴァシュラン ・ショコラ・ロワイヤル ― トリュフ・フォアグラを使った革命的デザート ・リオレヴァニーユと無花果のプレゼ（セロリのアイス添え） ・パプリカのタタンとショコラのミルフィーユ ・黒いちじくのローストとムース ・ウフアラネージュと栗のふわふわ（秋の季節デザート） 【フードメニュー（ビストロ料理）】 ・チキンバターカレー（ランチ人気No.1） ・自家製カニクリームコロッケ ・ボロネーゼ ・つぶ貝のアーリオオーリオ ・鴨のコンフィ ― 皮目の濃厚な旨味が絶品 ・トリュフのリゾット ・牛頬の赤ワイン煮 ・ホタテのチーズオムレツ ・蝦夷鹿のロースト ・鮭とキノコのクリームパスタ ・舞茸のフリット ・秋刀魚と焼き茄子のファルシ ― ジェノベーゼソース仕立て ・蝦夷鹿と栗のパイ包焼き（季節限定） 【コース】 ・ランチコース（ランチプレート＋デザート） ・ディナーコース 8,500円〜（料理4品＋デザート4品など） ・5周年記念コース（料理4品＋デザート4品＋ミニャルディーズ＋お土産） ・ノンアルコールペアリング対応 【ドリンク】 ・ソムリエ厳選グラスワイン（赤・白・ロゼ 各1,200円〜） ・グラスシャンパーニュ（1,500円〜） ・ボトルワイン（5,500円〜） ・ビール・カクテル・ウイスキー各種 ・紅茶・コーヒー・ノンアルカクテル |
|---|---|
| 味の特徴 | ・アシェットデセールは「甘味・酸味・塩味・旨味・スパイス」の5つを丁寧にバランスさせた構成。「甘ったるくなく最後まで飽きない」のが特徴 ・野菜（根セロリ・パプリカ・フキノトウ）やフォアグラ・トリュフを使った「デザートの常識を覆す一皿」が連続して登場 ・季節の素材を最大限に活かした旬デザートが月替わりで展開。リピーターが飽きない設計 ・ビストロ料理は「王道フレンチに親しみやすさを加えた柔らかいエッセンス」。特に鴨のコンフィは旨味を凝縮した絶妙な火入れが絶賛多数 ・ショコラ・ロワイヤルはトリュフとフォアグラを組み合わせたデザートで「固定観念を覆される」体験ができる ・ソムリエ・延命寺信一氏が料理・デザートに合わせて提案するワインペアリングの精度が高い |
予約または行列状態
| 予約可否 | 予約可（強く推奨） ・食べログ経由：ネット予約対応 ・ホットペッパーグルメ経由：ネット予約対応 ・一休.comレストラン経由：コース予約対応 ・電話予約：03-6452-6167 ※席数が限られるため、特にディナーは予約必須。週末は早めの予約を強く推奨。 |
|---|---|
| 込み具合・行列状況 | ・食べログ保存数40,000件超・口コミ553件という都内屈指の人気店のため、ピーク時は満席になることが多い ・週末ランチ・週末ディナーは予約なしでの入店はほぼ不可 ・深夜帯（22:00以降）は2〜3軒目利用が多く、席が空きやすいとの情報あり ・女性客・カップル・記念日利用が多く「おしゃれ/暗め/バー」の雰囲気 ・ゴ・エ・ミヨ受賞以降、予約取得の難易度が上昇傾向。「行くなら早めに予約を」という口コミが多数 |
「EMME（エンメ）」について、良い口コミと悪い口コミを本音でまとめました。
良い口コミ10選
① アシェットデセールが「デザートの概念を変える」レベルの美味しさ フォアグラ・トリュフ・野菜を使ったデザートは、最初は驚きつつも口に運ぶと「なぜこの組み合わせがこんなに美味しいのか」と唸らされる体験。「今まで食べてきたデザートと全く違う次元のもの」「ゴ・エ・ミヨ ベストパティシエ賞の実力を体感できた」という声が続出しています。
② 昼と夜で別のお店のような雰囲気の切り替えが楽しい 昼は太陽光が差し込む明るい空間で美しいパフェを。夜は間接照明に包まれたムーディーなワインバーとして。「同じ店とは思えない雰囲気の切り替えに感動した」「ランチとディナーの両方使えるのが非常に便利」という声が多いです。
③ ソムリエのワインセレクトが料理・デザートと見事にマッチする 延命寺信一ソムリエが厳選したボトルワインはすっきり辛口から重厚感のある豊潤なものまで幅広く揃い、料理・デザートとの相性が絶妙。「ワインの知識がなくてもソムリエにお任せすれば間違いない」「ペアリングのセンスが素晴らしい」という口コミが多数あります。
④ 鴨のコンフィが「もう一皿食べたい」と思わせる絶品 余分な水分をしっかり飛ばしつつ旨味を凝縮させた鴨のコンフィは、特に皮目の濃厚な味わいが印象的。「赤ワインとの相性が抜群で1人1皿食べたくなった」というリピーターのコメントが多く見られます。
⑤ タルトタタンパフェが「甘ったるくなく最後まで飽きない」 3時間煮込んだ紅玉・根セロリのアイス・塩バターのソルベという意外な組み合わせが「甘み・酸味・塩味・旨味のバランス」を作り出す。「甘すぎないのに充足感がある」「また食べに来たい」という口コミが多数。
⑥ 半個室・ソファ席で記念日・デートに最高の雰囲気が作れる 「半個室がカジュアルすぎずよかった」「記念日サプライズにぴったりの雰囲気」という口コミが複数。周りを気にせずゆったり過ごせるソファ席と個室は、特別な日のシーンを演出するために何度も利用されています。
⑦ 深夜1時まで営業で「2軒目・3軒目」としても最適 渋谷・表参道エリアでの2〜3軒目として「夜パフェ×ワイン」という使い方が特に人気。「渋谷の深夜にこのクオリティのデザートとワインが飲める場所は他にない」という口コミが多く、リピーターの獲得につながっています。
⑧ 5周年記念コースのようなスペシャルコースが感動的なクオリティ 料理4品＋デザート4品＋ミニャルディーズ＋お土産（クイニーアマンなど）という充実の内容に「一生忘れられない食事体験だった」という感想が多数。ノンアルペアリングで楽しめる配慮も好評です。
⑨ ランチのチキンバターカレーが「スパイシーかつまろやか」で絶品 「スパイスがしっかり効いているのにコクがありまろやか」「ピクルスとサラダの付け合わせも嬉しい」という口コミが多く、ランチ利用でも十分満足できるフード力があります。
⑩ Cake.jpでお取り寄せできるので遠方の方にも大好評 「母の日・誕生日の贈り物にEMMEのスイーツを送ったら大喜びされた」という口コミが多数。「センスがいいと褒めてもらえた」「お年賀で使った」というギフト目的の利用も増えており、店頭以外でも高い評価を受けています。
悪い口コミ10選
① 「デザートに軽さを感じた」という口コミも一部存在する パフェの構成が季節・回によって「夜パフェとしての軽さが物足りなかった」という声もあります。特に「桜と文旦の春パフェ」は「食べ終わっても充足感がなく寂しかった」という口コミが投稿されており、来訪のたびに異なる体験をする可能性があります。
② 週末は予約が必須で、直前の予約が取りにくい ゴ・エ・ミヨ受賞以降、特に週末のディナーは早めに予約しないと取れないケースが増加。「行きたい日の前日・当日では予約が満席だった」という声もあります。計画的な来店が必要です。
③ 店内が「小さめ」で混雑時は落ち着きにくい 口コミに「小さめの店内」という表現が多く、ピーク時満席になると「隣のお客様との距離が近く感じる」という声も。特に個室・ソファ席ではなくカウンターやテーブル席での利用時には注意が必要です。
④ ワインの管理に対する一部のグルメからの指摘 一部の上級グルメブロガーから「グラスワインの温度管理・保存状態に課題がある」との指摘がなされたことがあります。ただしこれは専門的な観点からの評価であり、一般的な利用者の口コミでは大きな不満点として挙げられていないケースが多いです。
⑤ フードメニューにバラつきを感じる来訪者も 「デザートのクオリティが突出しているぶん、料理メニューの一部（特にゲームミート系）のクオリティに波を感じた」という口コミが複数。メイン料理の仕上がりにはその日の食材状態による差異が出ることもあるようです。
⑥ 夜の店内が「暗め」で写真を撮りにくいと感じる人も 夜は間接照明のムーディーな空間のため「料理の写真がうまく撮れなかった」という声もあります。SNS映えを重視する方には、ランチタイムの自然光の中での来店の方がおすすめです。
⑦ ランチのカレーはルーが少なめと感じる人も チキンバターカレーは「スパイスが効いていて美味しいが、カレールーがもう少し多いとより嬉しかった」という声が複数見られます。ボリューム感を重視する方には少し物足りない可能性があります。
⑧ 価格帯がランチ利用にしては少し高めと感じる方も ランチはデザートとドリンクを合わせると3,000〜4,000円前後になることも。「日常使いの価格帯ではない」という声もありますが、アシェットデセールのクオリティを考慮すれば妥当という評価が多いです。
⑨ 定休日の振替日が分かりにくいことがある 火曜定休の振替が「月曜または水曜」という柔軟な設定のため、「来店前に確認しなかった」「振替定休日に当たってしまった」という口コミが散見されます。特に連休・祝日前後は定休振替があるため事前確認が必須です。
⑩ Cake.jp通販でのサイズ感・品質にムラがある場合も オンライン通販での口コミには「テリーヌの切り方が荒かった」「サイズが思ったより小さかった」という声も。店頭でのアシェットデセールと通販商品は別物として捉えることを推奨します。
まとめ
「EMME（エンメ）」は、ゴ・エ・ミヨ2024ベストパティシエ賞を受賞した延命寺美也パティシエと、ソムリエの夫・信一さんが作り上げた「昼はアシェットデセールカフェ、夜は深夜ワインバー」という唯一無二の二面性を持つお店です。食べログ保存数4万件超という数字が示す通り、渋谷・表参道エリアで最も注目されているビストロ＆ワインバーの一つです。
デザートは「甘味・酸味・塩味・旨味・スパイス」を高次元でバランスさせた芸術作品。ビストロ料理は鴨のコンフィや牛頬の赤ワイン煮など王道フレンチを親しみやすく仕上げた一皿が続きます。ソムリエが厳選したワインとのペアリングも精度が高く、食事全体の満足度を底上げしてくれます。
一方で席数の少なさ・人気による予約の取りにくさ・メニューの仕上がりによるバラつきなど、訪問前に把握しておくべき点もあります。特に週末ディナーは早めの予約が必須です。
こんな方におすすめ！
- デートや記念日に非日常的な食体験をしたいカップル
- 「今まで食べたことのないデザート」を体験してみたいスイーツ好き
- 渋谷・表参道エリアで深夜まで過ごせるおしゃれなワインバーを探している方
- ゴ・エ・ミヨ受賞シェフの料理を手の届く価格で体験したい方
- 女子会・特別な食事会でソファ席・個室を使いたい方
- 食後の「〆パフェ×ワイン」で渋谷の夜をしめくくりたい方
※本記事の情報は2026年3月時点のものです。営業時間・定休日・メニュー・価格・コース内容は変更になる場合があります。来店前に必ず公式サイト（https://emme-wine.com/）または電話（03-6452-6167）でご確認ください。
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