吉祥寺の東急裏エリア、西二条通りに2024年12月にオープンした「シネンシス（sinensis）」。ミシュラン星付き店での経験を持つシェフが手がける「クラシックカジュアル中華」を掲げ、開店初日から行列が絶えない大人気店です。竈門炊きのご飯・自家製ピクルス・よだれ牛肉など、こだわりが随所に光るメニューはオープン半年以上経っても話題が尽きません。
「古き良き文化と新しい可能性を求めて、日本の中華料理と向き合っていきたい」
— sinensis メニューより
🍳 オーナー・小野大樹氏について
Family Restaurant Innovation株式会社代表。大泉学園「POT大泉町店」、東久留米「POT東久留米店」に続く3店舗目として吉祥寺に出店。「中華料理業界の悪弊を取り払いつつ、職人道の良さを次世代へ伝える」ことをミッションとし、18〜21歳の若手スタッフを積極的に育成。ミシュラン経験シェフが手がける料理と、ソムリエ資格を持つスタッフが選ぶドリンクペアリングも特徴。
店舗基本情報
| 店舗名 | シネンシス / sinensis（中華香菜 sinensis） |
|---|---|
| 住所 | 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3 吉祥寺キッシュ（1F・2F） |
| 電話番号 | 0422-27-2142 |
| 公式Instagram | @sinensis.kichijohji |
| 食べログ評価点 | 3.57 ★ 3.57 |
| 口コミ数 | 食べログ 約633件 ／ Retty 多数（2025年3月時点） |
| 食べログお気に入り登録 | 39,000件以上（吉祥寺エリア中華トップクラスの注目度） |
| キーワード・特徴 | ミシュラン経験シェフ 竈門炊きご飯 よだれ牛肉 古民家リノベ デートにも ご飯おかわり無料 |
アクセス
| 最寄駅 | JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅」 |
|---|---|
| 公共交通機関 | ・吉祥寺駅 北口より徒歩約5分 ※北口から「吉祥寺通り」を北上 → 東急百貨店北側「大正通り」を左折 → 2本目の道を右折した「西二条通り」沿い ・右隣が人気店「挽肉と米」。グレーと緑の壁・豊富な植物が目印でわかりやすい ・「キッチンツキウマ」の跡地 |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） |
営業時間・定休日
| 営業時間 | 【ランチ】11:30〜15:00（L.O. 料理14:00） 【ディナー】17:30〜22:30（L.O. 料理21:30） ※土日・祝日はランチ・ディナーの通し営業の場合あり（11:30〜23:00） ※最新の営業時間は公式Instagram（@sinensis.kichijohji）でご確認ください |
|---|---|
| 定休日 | 不定休（基本的に年中無休を目指しているが、臨時休業あり） ※最新情報は公式SNSにてご確認ください |
⚠️ 営業時間は変更になる場合があります。来店前に公式Instagram（@sinensis.kichijohji）または電話（0422-27-2142）でご確認ください。
予算・支払い
| 価格帯 | 【ランチ（昼菜単）】1,400〜3,000円程度（定食スタイル ／ ご飯・スープ・小鉢付き） ・よだれ牛肉（国産和牛サーロイン）2,000〜2,200円 ・よだれ鶏 1,400円 ・黒酢酢豚 1,550円 ・油淋鶏 1,400円 / 鶏塩白湯麺 1,400円 / フカヒレあんかけご飯 1,800円前後 ・ランチ限定コース 3,600円（6品） 【ディナー（コース）】 ・アラカルト利用可（ディナーも） ・CAMELIAコース（飲み放題込み）5,900円 8品 ・SINENSISコース（飲み放題込み）7,000円 10品 ・TSUBAKIコース（飲み放題）8,000円 11品 ※チャージ料：500円（別途） |
|---|---|
| 支払い可能方法 | 現金 ／ クレジットカード可（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners） 電子マネー可（交通系Suicaなど・iD・QUICPay） QRコード決済可（PayPay・d払い・楽天ペイ・au PAY） ※キャッシュレス対応が充実 |
席・設備
| 席 | 総座席数：42席（1F＋2F） テーブル席・カウンター席 2階にカウンター席あり（1人でも利用しやすい） 個室：なし（貸切・半貸切対応可 ／ 要相談） 1人でも入りやすい雰囲気と複数の口コミで評価 |
|---|---|
| 設備 | 全席禁煙 ネット予約対応（食べログ・AutoReserve経由） モバイルオーダー（QRコード経由でLINEから注文） ソムリエ資格を持つスタッフがワインを提案 ドリンク：中国茶（プーアール・ジャスミン・祁門紅茶など250円〜）・紹興酒・ボトルワイン各種 ランチドリンク：各種250円〜 ご飯おかわり無料 テーブル常備の自家製ピクルス（山椒漬け・赤かぶ・玉ねぎ・白菜など）食べ放題 竈門炊きご飯（中国茶を使用した特製炊き込み） |
メニュー・味の特徴
| メニュー | ランチメニュー (税込価格) ご飯/小鉢2種/スープがつきます。ご飯おかわり自由。 口水牛肉 (よだれ牛肉 – 和牛サーロインの濃い卵黄仕立て): 2,000円 鍋爆肉 (豚バラのゴロゴロ黑酢酢豚): 1,600円 口水鶏 (四川よだれ鶏): 1,400円 葱油鶏 (葱まみれ鶏): 1,400円 油淋鶏: 1,500円 豚角煮 (豚肉のトロトロ角煮 – 四川芽菜の香り): 1,400円 麺 ご飯/小鉢2種がつきます。ご飯おかわり自由。 魚翅飯麺 (フカヒレのあんかけご飯or麺): 1,800円 鶏白湯麺 (鶏塩白湯麺): 1,400円 限定昼菜単 蟹粉翅飯 (上海蟹とフカヒレ餡かけ土鍋ご飯): 2,400円 蟹粉翅麺 (上海蟹とフカヒレ餡かけ麺): 2,400円 大排翅飯 (フカヒレ姿煮の餡かけご飯): 5,900円 大排翅麺 (フカヒレ姿煮の餡かけ麺): 5,900円 甜品セット (+料金) （ランチメニュー全品に+で付けれます） 杏仁豆腐: 400円 マンゴープリン: 400円 ドリンクセット (+料金) （ランチメニュー全品に+で付けれます） 有機オレンジジュース: 250円 凍頂烏龍茶 (Hot or Ice): 250円 特選ジャスミン茶 (Hot or Ice): 250円 プーアル茶 (Hot or Ice): 250円 葡萄のお酢ソーダ: 250円 辛口ジンジャーエール: 250円 コーヒー: 250円 —–メインメニュー 旬野菜 香菜鮮 パクチーサラダ (- 蒸し鶏とレモングラス和え -): 950円 前菜 前菜盛り合わせ (名物よだれどりを含む季節の前菜4種盛り合わせ): 2,800円 口水鶏 (四川よだれ鶏) <おすすめ>: 850円 葱油鶏 (葱まみれ鶏): 850円 松花皮蛋 (烏骨鶏ピータン): 600円 海月皮 (クラゲの塩レモン漬け): 650円 搾菜香油 (搾菜の香り辣油和え): 650円 細切豆腐 (細切豆腐と香菜の辣油和え): 750円 点心 焼売三種盛り合わせ (6ヶ 人気の焼売を盛り合わせ): 1,500円 鍋貼 焼き餃子 (4ヶ): 900円 牛舌焼売 (2ヶ): 600円 蝦香菜焼売 (海老とパクチーの焼売 2ヶ): 550円 羊焼売 (ラム肉の発酵唐辛子の焼売 2ヶ): 550円 手包小籠包 (4ヶ): 550円 蒸花巻 (花巻 2ヶ): 550円 野菜 炒青菜 (A菜の強火炒め): 1,400円 薯蕷卵 (長芋のサクサク揚げ – 塩卵の香り-): 1,000円 海鮮 蝦海南炒 海老と真菰茸の海南醬炒め (- バナナリーフオーブン焼き仕立て -): 1,550円 生汁海老 海老のマヨネーズ炒め: 1,500円 乾焼海老 海老のチリソース: 1,500円 逸品 東坡肉 (豚バラ肉の角煮仕立て): 1,500円 鍋爆肉 (豚バラ肉のゴロゴロ黒酢酢豚) <おすすめ>: 1,550円 辣子鶏 (四川式山盛り唐辛子の唐揚げ): 1,450円 油淋鶏: 1,400円 麻婆豆腐 (正宗式麻婆豆腐土鍋仕立て): 1,400円 麺飯 口水牛飯 (四川式よだれ牛ご飯 – 和牛サーロインの濃い黄身仕立て -) <おすすめ>: 1,200円 魚翅飯麺 (フカヒレのあんかけご飯 or 麺): 2,200円 上海蟹のリゾット炒飯: 2,000円 台湾式 腸詰とたまり醤油の炒飯: 1,100円 海老とパクチーの海南炒飯: 1,400円 シンプル卵炒飯: 900円 甜品 マンゴープリン: 550円 杏仁豆腐: 550円 黒胡麻 胡麻団子: 550円 ココナッツアイス: 550円 ライチシャーベット: 550円 【ディナー アラカルト・コース】 ・前菜4種盛り合わせ ・小籠包 ／ 牛タン焼売（點心） ・四川ダック ― 旬野菜のクレープ仕立て ・薬膳蒸スープ ・ポルチーニ春巻き ― 削りチーズ仕立て（季節限定） ・海老のチリソース（海老チリ） ・よだれいくら丼（季節限定・SNS話題） ・マンゴープリン ／ ライチシャーベット（デザート） 【ドリンク】 ・中国茶（ジャスミン・プーアール・祁門紅茶など） ・ソムリエ監修ボトルワイン ／ 紹興酒 ・飲み放題付きコース（5,900円〜） |
|---|---|
| 味の特徴 | ・コンセプトは「温故知新」――古典的クラシック中華の技法と現代感覚を融合 ・よだれ牛肉は国産和牛サーロインを使用し、卵黄・山椒のタレが絡む「中華版すき焼き」的な旨さ ・竈門炊きご飯は中国茶で炊いたほんのり香るご飯。おかわり無料でリピーター多数 ・黒酢酢豚は酸味・甘みが強くなく、シンプルで食べ飽きない上品な味わい ・よだれ鶏は見た目ほど辛くなく、ラー油の香りと程よい刺激で食べやすい ・自家製ピクルスは甘酸っぱい洋風ガリのような味で箸休めに最適、無限に食べられる ・フカヒレあんかけご飯はクリーミーな白湯餡に繊細な旨味が溶け込んだ上品な一皿 ・国産食材の使用とじっくりした火入れにこだわり、素材の美味しさを最大限に引き出す |
予約または行列状態
| 予約可否 | 予約可（食べログ・AutoReserve・電話） ランチ・ディナーともにネット予約受付あり アラカルト・コースどちらも予約対応 貸切・半貸切も相談可（要事前連絡） |
|---|---|
| 込み具合・行列状況 | ・オープン初日から行列。平日でも開店10分前に20人超が並ぶことも ・オープン半年以上経過後も「行列が絶えない」状態が続いている ・土曜14時頃でも2〜3組待ちの口コミあり ・平日13時台でも満席に近い状況 ・ランチは特に混みやすいため開店直後（11:30）の来店を推奨 ・ディナーは予約すれば比較的ゆったり楽しめる ・食べログへの「保存」数が39,000件超と注目度が非常に高く、今後さらに混雑が予想される |
「シネンシス（sinensis）」について、良い口コミと悪い口コミを本音でまとめました。
良い口コミ10選
① よだれ牛肉が反則級の美味しさ 和牛サーロインのレアな火入れ、濃厚な卵黄と山椒の絡みは「ご飯を掻き込みたくなる衝動を止められない」と絶賛する声が続出。「名物と呼ぶにふさわしい唯一無二の一皿」「必ず毎回頼む」というリピーターが多数。
② 竈門炊きご飯のおかわり無料が嬉しすぎる 中国茶を使って竈門で炊いた特製ご飯は、ほんのり香りがあって主役級の美味しさ。「久しぶりにご飯をおかわりした」「ご飯だけで食べ続けられる」という口コミが複数。おかわり無料という太っ腹サービスもポイント高い。
③ 自家製ピクルスが「小鉢並みに美味しい」 テーブルに常備された自家製山椒ピクルス（赤かぶ・玉ねぎ・白菜）は甘酸っぱい洋風ガリのような味で箸が止まらない。「ピクルスだけで無限に食べられる」「料理が来る前からお腹いっぱいになりそう」と大評判。
④ モバイルオーダーで注文後5分以内に料理が来る快適さ QRコードでLINEから注文するシステムが好評。「注文後5分もせずに熱々が来た」「スタッフを呼ばなくていいのが楽」とデジタル慣れした世代に特に評価されています。
⑤ 古民家リノベの店内が「中華料理店に見えないほどオシャレ」 築50年以上の建物をリノベしたグレーと緑の外観、木の温もりと柔らかな自然光が差し込む内装は「高級感があって清潔感も抜群」と口コミ多数。デートや女子会にも最適な空間づくりが評価されています。
⑥ ランチのコストパフォーマンスが驚異的 よだれ鶏・油淋鶏・角煮など1,400〜1,550円の定食に、ご飯おかわり無料・スープ・小鉢2種が付くボリューム感。「吉祥寺でこのクオリティでこの価格は信じられない」「毎週来たい」という声が多数見られます。
⑦ ソムリエ監修ドリンクで食事がさらに楽しくなる ソムリエ資格を持つスタッフが料理に合わせてワインや紹興酒を提案。「中華とワインのペアリングが新鮮だった」「どのドリンクを頼めばいいか提案してくれて助かった」と好評。
⑧ 1人でも入りやすい雰囲気と接客 2階カウンター席の存在や、LINEモバイルオーダーシステムが「1人でも気を遣わずに食事できる」と評価されています。「おひとり様も入りやすい」「スタッフが適度な距離感でちょうどいい」という口コミが複数。
⑨ フカヒレあんかけご飯が上品な旨さ 「クリーミーな白湯餡がご飯と相性抜群」「フカヒレ独特の食感が餡と見事にコラボ」という声が多く、毎回リピートするという口コミも。ランチで2,000円以内でフカヒレが食べられるコスパ感も好評。
⑩ 飲み放題付きコースのコスパが際立つ 5,900〜8,000円の飲み放題付きコースは、点心・よだれ鶏・酢豚・デザートまで揃った充実の内容。「これほどの料理が飲み放題付きでこの価格は都内では珍しい」「会社の飲み会で使って全員大満足だった」という声が多いです。
悪い口コミ10選
① ランチの行列・待ち時間が長い オープン半年以上経っても行列が続いており、「開店10分前には20人以上並んでいた」「ランチは並ぶ覚悟が必要」との声が相次いでいます。平日でも混雑するため、時間に余裕のない日のランチには向かないとの声も。
② チャージ料500円が割高に感じる人も 席料（チャージ料）500円が別途かかるため、「ランチで定食を頼んだら思ったより高くなった」「ピクルスが食べ放題とはいえチャージ料はやや割高感がある」という意見が一部見られます。
③ 酢豚の量が少なめ・シンプルすぎると感じる人も 黒酢酢豚はゴロっとした豚ブロック3切れ＋ほうれん草のシンプルな盛り付け。「一般的な酢豚と見た目が全く違うので最初は驚く」「がっつり食べたいときには少し物足りない」という意見もあります。
④ 自家製ピクルスの玉ねぎが食後に気になる人も テーブルに常備のピクルスに玉ねぎが入っているため、「ランチ後に口臭が気になった」「デートや仕事前の来店には少し注意が必要」という声も。（玉ねぎ抜きは選べない場合がある）
⑤ よだれ牛肉は2,000〜2,200円とランチとしては高め 一番人気のよだれ牛肉は国産和牛使用のため価格も高め。「ランチに2,200円はちょっと躊躇する」という意見も。ただし他のメニューは1,400〜1,550円が中心で全体的なバランスは良い。
⑥ 個室がないため接待・秘密の会食には向かない プライベート性の高い個室はなし。「ビジネス接待に使いたかったが個室がなくて断念した」という声も見られます。ただし貸切・半貸切の対応は相談可能。
⑦ 吉祥寺駅から徒歩5分は慣れないと少し迷う 「東急裏の路地」というアクセスのため、初めて来店する方は迷うことも。「Googleマップが必須」「挽肉と米を目印にすると見つかりやすい」という口コミが参考になります。
⑧ 混雑時はモバイルオーダーに不慣れな人にはやや煩わしい 注文方法がQRコード→LINE経由のモバイルオーダーのため、「スマホ操作が苦手な人や年配の方には少しハードルがある」という声も。従来型のオーダー方式を好む方には戸惑いが生じる場合があります。
⑨ ランチのピクルスカットが不揃いなことがある 「赤かぶのスライスが完全に切れておらず食べにくかった」という口コミが散見されます。ランチのオペレーションが忙しいため、細部のクオリティにムラが出ることもある模様。
⑩ 人気メニューが品切れになることがある 一部メニューが早い時間に売り切れてしまうことがあるとの情報も。「食べたかったメニューが終わっていた」という声も見られるため、人気メニュー目当ての方は開店早々の来店が確実。
まとめ
「シネンシス（sinensis）」は、2024年12月のオープン直後から行列が絶えず、食べログへのお気に入り登録が39,000件を超えるなど、吉祥寺エリアで屈指の注目を集める中華料理店です。ミシュラン星付き店の経験を持つシェフが手がける「クラシックカジュアル中華」は、古民家リノベの洗練された空間と相まって、ランチからディナーまで幅広いシーンで活躍します。
よだれ牛肉・竈門炊きご飯・自家製ピクルス・充実のコースと飲み放題――どれをとっても「この価格でこのクオリティはあり得ない」という声が多く、コストパフォーマンスへの評価は非常に高いです。一方で、ランチの行列・チャージ料・モバイルオーダーといった点は事前に把握して来店することが重要です。
こんな方におすすめ！
- 吉祥寺でおしゃれな空間でゆったり食べたい方
- コスパの高いランチを探しているグルメな方
- デート・女子会・記念日などの特別な食事に
- ミシュランレベルの中華をカジュアルに体験したい方
- ご飯がとにかく好きな人（おかわり無料は最高！）
- 飲み放題付きコースでゆっくり宴会したい方
※本記事の情報は2026年3月時点のものです。営業時間・定休日・メニュー・価格は変更になる場合があります。来店前に必ず公式Instagram（@sinensis.kichijohji）または電話（0422-27-2142）でご確認ください。
コメント