連日大行列の「まさか」は放送時行列４３人でした。
店舗基本情報
- 店舗名：うどん居酒屋 まさか
- 住所：〒370-0867 群馬県高崎市乗附町1945-1
- 電話番号：027-326-4565
- 開業年：2007年
アクセス
- 最寄駅：JR高崎駅（車で約10分）
- 公共交通機関：バス「丸山団地入口」下車 徒歩3分／JR高崎駅からタクシーまたは車利用推奨
- 駐車場：あり（無料／店舗前10台ほど）
営業時間・定休日
- 営業時間：月・火・金・土・祝 11:30～13:45／18:00～22:30、水曜 11:30～13:45、日曜 11:30～14:30
※第1・3水曜の夜は休み - 定休日：木曜日・第2／第4水曜日
予算・支払い
- 価格帯：ランチ700～1,000円／ディナー1,000～2,000円（大盛りやセットは増額）
- 支払い可能方法：現金のみ（カード・電子マネー不可）
席・設備
- 席：カウンター10席・テーブル20席（計30席）、個室無・貸切不可
- 設備：分煙（ランチタイム禁煙）、店内ゆったり設計、子連れ・団体対応可、駐車場完備
メニュー・味の特徴
- 主なメニュー：ぶっかけうどん・ざるうどん・カレーうどん・まさか天ぶっかけ・牛肉つけうどん・激辛対応うどん・定食や天丼・カツカレーなど各種セット／夜は鳥焼きや居酒屋メニューも豊富
- 味：圧巻の盛り・もちもち太麺の平打ち系うどん。小麦の香りとコシにこだわりあり。天ぷらや揚げ物は衣がサクッと、中はジューシー。セットも豊富でボリューム満点。甘辛・激辛や出汁の香りも楽しめる。
予約または行列状態
- 予約可否：予約可（ディナータイム中心／ランチは混雑時不可）
- 込み具合・行列状況：ランチ・週末は満席や行列覚悟の人気。地元高崎屈指の繁盛店で、提供は比較的スムーズ。
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高崎市「うどん・そば処 まさか」：うどん百名店選出！冷たい肉汁うどんが絶品の名店。「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
群馬県高崎市に店を構える「うどん・そば処 まさか」は、「食べログ うどん 百名店 EAST 2024」に選出されるなど、多くのうどんファンを魅了する実力店です。看板メニューの「冷たいうどん（肉汁）」は、コシの強いうどんと甘辛い肉汁が絶妙に絡み合い、多くの人々を虜にしています。今回は、利用者のリアルな口コミをもとに、良い口コミと悪い口コミに分けてまとめました！
😊 ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
多くの人々を魅了し続ける「うどん・そば処 まさか」の人気の理由がここにあります！
- 究極のコシを持つうどん: 「強烈なコシと弾力がすごい」「モチモチしていて、噛むほどに小麦の風味が広がる」「これぞ武蔵野うどんという最高の食感」と、麺のコシの強さが絶賛されています。
- 絶妙なバランスの肉汁: 「甘みと辛みのバランスが完璧」「豚肉の旨みがしっかり出ている」「うどんとの相性が抜群」と、看板メニューの肉汁の完成度の高さが評価されています。
- 大満足のボリューム: 「並盛でもボリューム満点」「うどんの量が選べて嬉しい」「コストパフォーマンスが高い」と、満腹になるまで楽しめる点が好評です。
- 揚げたての天ぷら: 「舞茸天ぷらがサクサクで美味しい」「揚げたてで熱々」「天ぷらと肉汁うどんの組み合わせが最高」と、サイドメニューの天ぷらも高い評価を得ています。
- 丁寧な接客: 「店員さんの対応がとても丁寧」「活気があって気持ちが良い」と、気持ちの良い接客がリピーターを増やしています。
- 広い駐車場: 「駐車場が広くて停めやすい」「車でのアクセスが便利」と、車社会の群馬県において、駐車場の利便性が高く評価されています。
- 清潔感のある店内: 「昔ながらの雰囲気だが、きれいに清掃されている」「安心して食事ができる」と、店内環境への配慮が好評です。
- 蕎麦も美味しい: 「うどんだけでなく蕎麦も絶品」「蕎麦の風味も豊か」と、蕎麦を目当てに訪れる人もいるようです。
- 麺の美味しさを再認識: 「うどんの美味しさを改めて知った」「うどんの概念が変わった」と、多くの人を感動させています。
- 並んででも食べる価値あり: 「行列ができるのも納得」「待つ価値がある」と、そのクオリティの高さが証明されています。
😅 ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
期待値が高いからこそ、人によっては気になる点も存在します。
- 並びと待ち時間: 「開店前から行列ができている」「休日は1時間以上待つこともある」「あまりの混雑で諦めた」と、人気店ゆえの混雑が最大のネックです。
- 麺のコシが強すぎる: 「コシが強すぎて固いと感じた」「顎が疲れる」「好みが分かれる麺」と、強烈なコシが苦手な人もいるようです。
- スープが塩辛い: 「人によっては肉汁が少ししょっぱく感じる」「つけ汁なので味が濃い」という意見も散見されます。
- 麺の提供に時間がかかる: 「注文してから出てくるまでに時間がかかる」「回転が遅い」と感じる人もいます。
- サービス: 忙しい時間帯は「店員さんの愛想がない」「流れ作業のよう」と感じる人もいるようです。
- 店内が狭い: 「席数が少なく、窮屈に感じる」「店内が手狭」という口コミも見られます。
- メニューの選択肢: 「肉汁以外のメニューが少ない」「シンプルなメニュー構成」と感じる人もいます。
- 現金払いのみ: 「クレジットカードや電子マネーが使えない」という口コミも散見されます。（※訪問前に要確認）
- 子供連れには向かない: 「店内の雰囲気が静かで、子供連れでは入りにくい」「小さな子供には食べづらい」という声も聞かれます。
- 期待値が高すぎた: 「口コミでの期待値が高すぎたせいか、普通に美味しいと感じる程度だった」という、個人の感想ですが、このような声も一部見られます。
まとめ
高崎市「うどん・そば処 まさか」は、強烈なコシを持つ自家製麺と、バランスの取れた絶品肉汁が織りなす、高い完成度の一杯を味わえる名店です。
混雑や待ち時間、麺の好みなど、気になる点はありますが、その料理のクオリティは、うどんファンなら一度は体験する価値があります。「本物の武蔵野うどんを体験したい！」「美味しい肉汁うどんを食べたい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてください！
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