店舗基本情報
店舗名：マイヨール（Mayol）
住所：東京都中央区八丁堀2-30-18 八丁堀ジョンソンビル1F
電話番号：03-3555-0982
開業年：1996年
アクセス
最寄駅：東京メトロ日比谷線 八丁堀駅（A5出口 徒歩2分）
公共交通機関：茅場町駅 徒歩4分、日本橋駅 徒歩9分
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
営業時間・定休日
営業時間：月〜金 11:00〜21:00、土 11:30〜14:00
定休日：日曜・祝日
予算・支払い
価格帯：ランチ 〜2,000円 ／ ディナー 〜2,000円
支払い可能方法：現金のみ（クレジットカード・電子マネー不可）
席・設備
席：20席（カウンター席あり）
設備：全席禁煙（店外に灰皿あり）、落ち着いた洋風インテリア
メニュー・味の特徴
メニュー：アサリとしめじのジンジャーソース、ナスのミートソース、ウニのクリーム、ベーコンとソーセージのガーリックなど。
味：ハシヤ系譜のスパゲッティ店。やや太めの麺を使い、アルデンテではなく“完茹で”の絶妙な食感と濃厚なソースの絡みが特徴。
予約または行列状態
予約可否：予約可（電話にて）
込み具合・行列状況：ランチタイムは行列必至。13時以降は比較的入りやすいが、土曜は短時間営業のため注意。
「マイヨール」について、良い口コミと悪い口コミを本音でまとめました。
良い口コミ１０選
- ジンジャーソースのパスタがここでしか味わえない独特の美味しさ。
- アサリや牡蠣のクリームなど海鮮系メニューが絶品。
- 麺がモチモチしていて食べ応え抜群。
- ソースの味が濃厚で具材とのバランスが良い。
- ランチは回転が早く、待ってもすぐに案内される。
- サラダのドレッシングがクセになる味わい。
- 昔ながらのスパゲッティ屋の雰囲気に癒される。
- ランチでもボリュームがしっかりあって満足度が高い。
- おしゃれすぎず気取らない雰囲気で居心地が良い。
- 店名の由来（フリーダイバー“ジャック・マイヨール”）がユニークで印象的。
悪い口コミ１０選
- 店員の対応が素っ気ないという声が一部にある。
- 混雑時は提供まで時間がかかる。
- ランチタイムは外まで行列ができるほど混む。
- クレジットカードや電子マネーが使えない。
- 閉店時間が早く、夜の利用はやや不便。
- ソースの味が濃く好みが分かれる。
- 席数が少ないためグループ利用には不向き。
- サラダのドレッシングが多すぎることがある。
- 内装が少々古く感じるという意見も。
- 再訪時に以前より感動が薄いと感じる人もいる。
まとめ
八丁堀「マイヨール」は、ハシヤ系の流れを汲む実力派スパゲッティ専門店として長年愛されています。ランチ時は行列が絶えない人気ぶりで、特製ジンジャーソースや海鮮クリーム系パスタが特に好評。カジュアルながらしっかりと“職人の味”を堪能できる、パスタ好きには見逃せない名店です。
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