店舗基本情報
- 店舗名：牛銀本店（ぎゅうぎんほんてん）
- 住所：三重県松阪市魚町1618
- 電話番号：0598-21-0404
- 開業年：1902年
アクセス
- 最寄駅：近鉄山田線・JR松阪駅 徒歩約15分
- 公共交通機関：松阪駅南口より徒歩約15分（駅前からタクシー約5分）
- 駐車場：店舗前の第一駐車場（30台）、第二駐車場あり
営業時間・定休日
- 営業時間：月～日 11:00～20:00（L.O. 19:00）
- 定休日：不定休（公式HP等で要確認）
予算・支払い
- 価格帯：10,000円～20,000円（すき焼き・松阪牛コース）
- 支払い可能方法：現金、クレジットカード（VISA・Master・Amex・DINERS・JCB）
席・設備
- 席：約100席（個室・座敷あり、2階・大人数にも対応）
- 設備：全席禁煙、バリアフリー対応、団体予約可
メニュー・味の特徴
- メニュー：松阪牛すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ（サーロイン・ヒレ）、松阪牛丼、コース料理、洋食屋牛銀のハンバーグや牛カツ丼
- 味：最高品質松阪牛の甘みと霜降り、老舗自家製割下で仕上げるすき焼きが絶品。ふんわりハンバーグや超柔らかステーキも評判
予約または行列状態
- 予約可否：ネット予約・電話予約可（公式HP・グルメサイトで受付）
- 込み具合・行列状況：土日祝やランチ・ディナーは2時間以上待ちのことあり。平日昼は30分程度待つことも。開店直後や14時～16時が比較的空いている。
「牛銀本店（ぎゅうぎんほんてん）」について、良い口コミと悪い口コミを本音でまとめました。
良い口コミ１０選
- 松阪牛の甘みととろける食感が絶品
- 老舗ならではの重厚な雰囲気と伝統の味
- 割下が自家製で肉とよく合う
- ハンバーグや牛丼も食べ応えあり
- 座敷・個室完備で家族やグループ利用に最適
- 接客が親切で丁寧と評判
- 現金・クレジット対応で支払いが便利
- 駐車場が広く来店しやすい
- JR・近鉄から徒歩でもアクセス可能
- ランチ・ディナー通し営業で時間を選びやすい
悪い口コミ１０選
- 価格が高めで敷居が高く感じる
- 週末やランチ時は長時間待つことも
- メニューの売り切れが多い（遅い時間は注意）
- 一人予約不可・2名以上必要（洋食屋牛銀は1人OK）
- ネット予約枠が少ない時あり
- 待合スペースが外なので季節によっては不便
- 割下が好みと違う場合も
- 店内の案内が複雑との意見あり
- 現金以外の電子マネー・QR決済不可
- 接客対応に差があるとの口コミも一部
まとめ
松阪牛すき焼きやステーキの本場。明治創業の伝統店として重厚な雰囲気と至高の味わいが魅力です。予約優先の人気店ですが、混雑や価格に注意しつつ、本場の松阪牛を堪能したい方におすすめです。
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