店舗詳細：Series（シリーズ）
基本情報
- 店名：Series（シリーズ）
- 所在地：東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル1F
- ジャンル：モダンチャイニーズ。伝統的な広東料理の技法に、香港・上海・シンガポール・インドネシアなどアジア各国での研修で得たスパイスを融合させた少量多皿スタイル
評価・受賞歴
- ミシュランガイド東京：1つ星を5年連続で獲得（2025年まで）
- 食べログ「中国料理 TOKYO 百名店」：2023年・2024年選出
アクセス
- 最寄駅：
- 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」2番出口より徒歩約5〜8分
- 東京メトロ南北線「麻布十番駅」徒歩約7分
- 東京メトロ日比谷線「六本木駅」「神谷町駅」からも徒歩圏内
営業時間・定休日
- 営業時間：
- 月〜金：ディナー 18:00〜21:00
- 土日祝：ランチ 12:00〜14:00（または12:00〜14:30）／ディナー 18:00〜21:00
- ※入店は一斉スタート制。遅刻時は先に進行する形式
- 定休日：夏季・冬季休業および月1回の不定休あり
予算
- ランチ：約¥8,000～¥9,999
- ディナー：約¥10,000～¥14,999（口コミでは¥15,000～¥19,999の報告も）
支払い・その他料金
- 支払い方法：クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）可。電子マネー・QRコード決済は不可
- サービス料・チャージ：なし
- キャンセル料（一休.com情報）：当日キャンセル（連絡あり・なしともに）100%、前日キャンセル50%
- 領収書：適格請求書発行可能（インボイス制度）
席・設備・空間
- 席数：全24席（カウンター・ソファ席含む）
- 個室：なし
- 貸切：可（20名以下）
- 禁煙：全席禁煙
- 駐車場：なし
- 設備・雰囲気：スタイリッシュで落ち着いた空間。カウンター・ソファ席あり。無料Wi-Fi、車椅子対応あり
- ドレスコード：なし
料理・特色
- 提供スタイル：「連なり（Series）」をテーマにした少量多皿のコース料理とワイン・ペアリングが特徴
- シグネチャー料理例：
- 山梨県産信玄鶏 手羽先のフォアグラ包み焼き
- A5山形牛サーロイン “よだれ牛”
- 気仙沼産吉切鮫の尾びれ フカヒレ土鍋ご飯
- 料理人：シェフ 金子優貴氏（聘珍楼、マンダリンオリエンタル東京「SENSE」などの経歴）
利用シーン・対応
- 利用シーン：記念日、接待、デート、会食、隠れ家、特別な日の食事に最適
- 子ども利用：ランチのみ小学生以上可、ディナーは要相談／制限あり
業務向けサマリー表
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 所在地／アクセス | 港区麻布台3-4-11 麻布エスビル1F・六本木一丁目駅 徒歩5–8分 |
| 営業時間 | 火〜金：ディナー 18:00–21:00・土日祝：ランチ 12:00–14:00、ディナー 18:00–21:00 |
| 定休日 | 夏季・冬季休業および月1回不定休あり |
| 予算 | ランチ ¥8,000–¥9,999・ディナー ¥10,000–¥14,999（口コミでは最大¥19,999） |
| 支払・料金 | カード可（電子/QR不可）、サービス料・チャージなし、当日キャンセル100% |
| 席数・環境 | 24席・全席禁煙・貸切可（20名以下）・Wi-Fi・車椅子可・ドレスコードなし |
| 評価・選出 | ミシュラン1つ星（5年連続）・中国料理百名店 |
| 料理特徴 | 少量多皿コース×ペアリング・少量で連なる料理構成・シェフ金子優貴 |
| 利用シーン | 接待・記念日・隠れ家・特別な集まりに最適 |
| 子ども利用 | ランチ時のみ小学生以上可（ディナーは制限あり） |
麻布台の中華料理「series」は、革新的なスタイルと抜群の満足度で口コミが絶えない、少量多皿のコース料理専門店です。以下、来店者の口コミを要約します。
お店の雰囲気とサービス
- 灰色の壁と木目の温かみが融合した店内は、和やかで洗練された雰囲気。オープンキッチンでライブ感も楽しめる。
- サービスも抜群で、シェフやスタッフの説明やお見送り・お出迎えまで丁寧。お祝いの席や特別な日には必ず候補に挙がるとの声多数。
- 完全予約制なので周囲の騒がしさがなく、落ち着いて食事を堪能できる。
料理の特徴
- ミシュラン一つ星を5年連続獲得。コースは24〜26品ほどが少しずつテンポ良く提供され、「飽きずに食べ尽くす幸せ」の口コミが多数。
- フカヒレの土鍋煮込みや北京ダック、手羽先フォアグラ包み焼き、A5和牛カツサンドなど、独創的かつ伝統を感じる名物料理がズラリ。
- ワインや紹興酒、日本茶などのペアリングも提案が的確で好評。「味はもちろん、食べ合わせや香りの提案まで楽しめる。まさに中華の新境地」と絶賛されています。
体験と満足度
- 1品ごとのポーションは小ぶりでも、20品以上で満足度抜群。「全品に工夫があり驚きの連続」「次々にベストなタイミングで出してくれるのでテンポが良い」という感想も。
- 記念日・誕生日や会食での利用、外国人ゲストの接待にも選ばれている。
- 「普通の中華じゃ物足りない」「コスパ最強で予約困難」とリピーターや口コミが後を絶たない。
「series」は少量多皿・ペアリング・おもてなしで特別な体験ができる新感覚の中華料理店。コースの構成やサービス、料理の完成度で“中華の概念が変わる名店”と絶賛されています
麻布台「series」：麻布台ヒルズで楽しむ独創的な中華料理！洗練された空間で絶品料理を堪能。「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
麻布台ヒルズ内に店を構える「series」は、その独創的な中華料理と、洗練された空間で、多くの人々を魅了し続けている人気店です。特に、日本の旬の食材を中華料理の技法で昇華させたコース料理は、美食家からも高く評価されています。今回は、利用者のリアルな口コミをもとに、良い口コミと悪い口コミに分けてまとめました！
😊 ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
多くの人々を魅了し続ける「series」の人気の理由がここにあります！
- 独創的で絶品の料理: 「素材の味を活かした、繊細な味付け」「中華料理とは思えないほど、独創的で美しい」と、その唯一無二のクオリティの高さが絶賛されています。
- 季節感を活かしたコース料理: 「日本の旬の食材が中華の技法で美しく表現されている」「毎回異なるコース内容で、飽きさせない」と、コース料理への高い評価が多く見られます。
- 洗練された高級感のある空間: 「落ち着いた雰囲気で、記念日や接待に最適」「広々としたテーブルでゆったりと食事ができる」と、店内の雰囲気も高く評価されています。
- 質の高いサービス: 「スタッフの対応が丁寧で、心地よく食事ができる」「料理の説明も丁寧で分かりやすい」と、サービスの良さを評価する声も多くあります。
- 個室が充実している: 「プライベートな空間で、大切な人との食事を楽しめる」「周囲を気にせず話せるので、会食にぴったり」と、個室の利用を高く評価する声も多いです。
- ワインとの相性が最高: 「中華料理とワインのペアリングが楽しめる」「料理に合うワインを提案してくれる」と、ドリンクの充実度も評価されています。
- 立地の良さ: 「麻布台ヒルズ内なので、アクセスが良い」「仕事帰りや休日に立ち寄りやすい」と、アクセス面も人気の理由です。
- 豊富なメニュー: 「定番の中華料理から、珍しい料理まで楽しめる」「何度行っても飽きない」と、様々なメニューを楽しめます。
- 美しい盛り付け: 「まるでフレンチ料理のような美しい盛り付け」「食べる前からワクワクする」と、その芸術的な見た目が多くの人を惹きつけています。
- リピーターが多い: 「何度でも通いたくなる美味しさ」「定期的に食べたくなる」と、その美味しさが多くの人を惹きつけています。
😅 ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
期待値が高いからこそ、人によっては気になる点も存在します。
- 価格設定が高め: 「一人あたり数万円かかる」「値段の割に量が少ない」と、価格設定に不満を持つ人もいるようです。
- 味が独特すぎて苦手: 「独創的すぎて、中華料理を期待していくと物足りない」「個性が強すぎる」と、その唯一無二の味わいが好みを分ける可能性があります。
- 予約が取りにくい: 「人気店なので、なかなか予約が取れない」「直前の予約は難しい」と、予約の取りにくさがネックです。
- 提供スピードが遅いことも: 「混雑時は料理が出てくるまでに時間がかかる」「時間に余裕がない人には不向き」と、注意が必要です。
- カジュアルな利用には不向きな雰囲気: 「高級感がありすぎて、普段使いには向かない」「一人でサッと食事をする雰囲気ではない」と、利用シーンが限られると感じる人もいます。
- 接客がそっけないと感じる人も: 「忙しそうで、対応がそっけない」「サービスを期待するお店ではない」と、接客に不満を感じる人もいるようです。
- 現金支払いのみ: 「現金支払いのみ」という口コミもあり、キャッシュレス決済を期待していくと困る可能性があります。
- 店内が騒がしい: 「活気がある反面、声が響いて落ち着かない」「静かに食事を楽しみたい人には向かない」と、静かな空間を求める人には不向きかもしれません。
- メニューが少ない: 「種類が少なく、選べるメニューが限られている」という口コミも見られます。
- 子供連れには不向き: 「子供用の椅子や食器がない」「店内が狭いので子供連れは大変」と、子供連れでの利用には不便を感じるかもしれません。
まとめ
麻布台「series」は、独創的で美しい、唯一無二の絶品中華料理を、おしゃれな雰囲気の中で楽しめる名店です。
価格設定や混雑など気になる点もありますが、その味のクオリティと温かい雰囲気は、多くの人々を魅了し続けています。 「美味しい中華料理を心ゆくまで堪能したい！」「独特の味を体験したい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてください！
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