エンジン（ENGINE）― 神楽坂 創作中華
基本情報
- 店名：エンジン（ENGINE）
- 所在地：東京都新宿区神楽坂5-43-2 roji神楽坂 1F（神楽坂の裏路地）
- 開業：2015年2月1日
- シェフ：松下和昌氏（元・赤坂うずまき料理長）
- コンセプト：「和の食材を中華に変える」独創的な創作中華、化学調味料不使用のヘルシー料理
アクセス
- 最寄駅：
- 都営大江戸線「牛込神楽坂駅」徒歩約4分
- 東京メトロ東西線・南北線「飯田橋駅」徒歩約4〜5分
- JR中央線「飯田橋駅」西口 徒歩5分
営業時間・定休日
- ランチ（月・水・金・土）：11:30〜14:30（L.O.13:30）
- ディナー（月〜土）：18:00〜22:30（L.O.21:00）
- 定休日：日曜、祝日、第3月曜日
予算・支払い
- ランチ：約2,000円
- ディナー：8,000〜9,999円程度
- 支払い方法：クレジットカード可（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners等）、QRコード・電子マネー不可
- サービス料：ディナー時 8％
- チャージ：なし
- キャンセル料：当日キャンセル（連絡あり／なし問わず）100%
席・設備
- 席数：18席（カウンター・テーブル両方あり）
- 個室：なし
- 貸切：応相談
- 禁煙：全席禁煙
- 駐車場：なし
- 雰囲気：落ち着いた隠れ家風、厨房が見えるライブ感ある設計
料理・特色
- 料理スタイル：和食材（旬の日本野菜、広島産など）を活かす創作中華。化学調味料不使用の体に優しい味わい
- 看板料理：「黒酢の酢豚」が人気のスペシャリテ
- ランチ例：担々麺（約1,100円）、ランチコース（前菜・酢豚・炒飯or担々麺・杏仁豆腐／約1,800円）
- お酒：ワイン（シェフ厳選）・紹興酒の品揃えあり
利用シーン・対応
- 利用シーン：隠れ家での友人との食事、記念日・デートにも適す
- ドレスコード：なし
- 子ども同伴：ランチのみ可（ディナー不可）
- 総評・口コミ：和の風味と中華の創造性が融合した料理が好評。特に酢豚や担々麺の丁寧な仕上がりが評価されている
業務向けサマリー表
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 所在地／アクセス | 新宿区神楽坂5-43-2 roji神楽坂1F・牛込神楽坂／飯田橋駅から徒歩約4〜5分 |
| 営業時間 | ランチ（月・水・金・土）11:30–14:30／ディナー（月〜土）18:00–22:30 |
| 定休日 | 日・祝・第3月曜日 |
| 予算 | ランチ 約¥2,000／ディナー 約¥8,000–¥9,999 |
| 支払方法 | カード可（QR・電子不可）・サービス料8%・チャージなし |
| 席構成・雰囲気 | 18席（カウンター・テーブル）・禁煙・隠れ家風・貸切応相談 |
| 料理特徴 | 化学調味料不使用・和食材による創作中華・黒酢酢豚が名物 |
| ドリンク | ワイン・紹興酒あり |
| 利用シーン | デート・接待・友人との食事などに適・ランチのみ子連れ可 |
| 開業年 | 2015年2月 |
| キャンセル料 | 当日キャンセル100%（要注意） |
神楽坂の中華料理店「エンジン（ENGINE）」の来店者口コミを要約します。
店の雰囲気と立地
- 神楽坂の裏路地にある隠れ家的な小さなレストランで、温かみのある落ち着いた空間。
- テーブル席中心で18席ほどのこぢんまりした店内は、完全禁煙で清潔感がある。
- カジュアルながら上品な雰囲気で、デートや会食、気軽な集まりに利用しやすい。
料理の特徴と評判
- 赤坂の名店「うずまき」出身の松下和昌シェフが2015年に独立開業した店で、和の食材や調理法を融合させた独創的な中華料理を提供。
- 無化調でヘルシー、繊細で優しい味付けが特徴。四川料理をベースにしつつ幅広いメニューが揃う。
- 特に「担々麺」は細麺でコシがあり、胡麻のコクと山椒のピリッとした辛さが絶妙なバランスと評判。
- アユの春巻き、白子の麻婆春雨、猪肉の焼売など個性豊かな料理もファンが多い。
- コース料理は8皿ほどで価格は約7,700円（税込、別途サービス料5％）とコスパも良好。
来店者の声
- 「料理の繊細さと味の一体感に感動」「丁寧な接客で居心地良し」「季節感を感じられる創作中華に満足」「何度もリピートしたい」と多数の高評価。
- 一部、店内の暑さやサービス面での改善希望もあるが、総じて満足度が高い。
神楽坂「エンジン」：神楽坂で楽しむモダン中華！洗練された空間で絶品料理を堪能。「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
東京メトロ東西線・神楽坂駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える「エンジン」は、神楽坂という特別な場所で本格的な中華料理を味わえる人気店です。特に、その洗練された空間と、繊細かつ奥深い味わいの料理は、多くの美食家を魅了し続けています。今回は、利用者のリアルな口コミをもとに、良い口コミと悪い口コミに分けてまとめました！
😊 ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
多くの人々を魅了し続ける「エンジン」の人気の理由がここにあります！
- 本格的で絶品の料理: 「素材の味を活かした、繊細な味付け」「四川料理の辛さの中に旨みがあり、本格的」と、そのクオリティの高さが絶賛されています。
- 特に人気の看板メニュー: 「看板メニューの麻婆豆腐は、痺れる辛さとコクがたまらない」「担々麺のスープが濃厚で絶品」と、特に人気メニューへの高い評価が多く見られます。
- 洗練された高級感のある空間: 「落ち着いた雰囲気で、接待や記念日に最適」「広々としたテーブルでゆったりと食事ができる」と、店内の雰囲気も高く評価されています。
- 質の高いサービス: 「スタッフの対応が丁寧で、心地よく食事ができる」「料理の説明も丁寧で分かりやすい」と、サービスの良さを評価する声も多くあります。
- 個室が充実している: 「プライベートな空間で、大切な人との食事を楽しめる」「周囲を気にせず話せるので、会食にぴったり」と、個室の利用を高く評価する声も多いです。
- 点心も絶品: 「点心がモチモチで、肉汁がすごい」「一つ一つが丁寧に作られていて、美味しい」と、点心のクオリティも絶賛されています。
- 立地の良さ: 「神楽坂駅から徒歩すぐ」「買い物や仕事帰りに立ち寄りやすい」と、アクセス面も人気の理由です。
- 豊富なメニュー: 「定番の中華料理から、珍しい料理まで楽しめる」「何度行っても飽きない」と、様々なメニューを楽しめます。
- 季節限定のメニュー: 「旬の食材を使った限定メニューが充実している」「季節ごとに訪れたくなる」と、限定メニューを心待ちにする声も多いです。
- リピーターが多い: 「何度でも通いたくなる美味しさ」「定期的に食べたくなる」と、その美味しさが多くの人を惹きつけています。
😅 ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
期待値が高いからこそ、人によっては気になる点も存在します。
- 価格設定が高め: 「ランチでも一人あたり数千円かかる」「値段の割に量が少ない」と、価格設定に不満を持つ人もいるようです。
- 味が濃すぎると感じる人も: 「油っこくて胃もたれした」「味が濃すぎて、ご飯がないと食べられない」と、味付けが好みを分ける可能性があります。
- 予約が取りにくい: 「人気店なので、なかなか予約が取れない」「直前の予約は難しい」と、予約の取りにくさがネックです。
- 提供スピードが遅いことも: 「混雑時は料理が出てくるまでに時間がかかる」「時間に余裕がない人には不向き」と、注意が必要です。
- カジュアルな利用には不向きな雰囲気: 「高級感がありすぎて、普段使いには向かない」「一人でサッと食事をする雰囲気ではない」と、利用シーンが限られると感じる人もいます。
- 接客がそっけないと感じる人も: 「忙しそうで、対応がそっけない」「サービスを期待するお店ではない」と、接客に不満を感じる人もいるようです。
- 現金支払いのみ: 「現金支払いのみ」という口コミもあり、キャッシュレス決済を期待していくと困る可能性があります。
- 店内が騒がしい: 「活気がある反面、声が響いて落ち着かない」「静かに食事を楽しみたい人には向かない」と、静かな空間を求める人には不向きかもしれません。
- メニューが少ない: 「種類が少なく、選べるメニューが限られている」という口コミも見られます。
- 子供連れには不向き: 「子供用の椅子や食器がない」「店内が狭いので子供連れは大変」と、子供連れでの利用には不便を感じるかもしれません。
まとめ
神楽坂「エンジン」は、本格的で洗練された中華料理を、高級感あふれる空間と質の高いサービスの中で楽しめる名店です。
価格設定や混雑など気になる点もありますが、その味のクオリティと温かい雰囲気は、多くの人々を魅了し続けています。 「美味しい中華料理を心ゆくまで堪能したい！」「大切な人との食事を楽しみたい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてください！
総評
- 「新しい中華料理の可能性を感じる」「和洋のテクニックを取り入れた独創的で滋味深い料理」「神楽坂で上質な中華を楽しむなら外せない名店」として幅広い層に支持されている。
- ランチ・ディナー共に質が高く、記念日や特別な日の利用にもおすすめの隠れ家中華。
エンジンは、和の技術を融合した繊細で優しい中華料理が楽しめる神楽坂の人気店。料理の完成度の高さと落ち着いた空間、気持ちの良いサービスがリピーターを増やしています
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