店舗詳細：虎峰（こほう）
基本情報
- 店名：虎峰（こほう） — モダンチャイニーズ、中華創作料理
- フレンチや和の技法を融合した少量多皿のスタイルで提供。ソムリエが選ぶお酒や中国茶のペアリングも特徴です
- 所在地：東京都港区六本木3-8-7 PALビル1F — 六本木駅から徒歩3〜4分
- 電話番号：03-3478-7441
- オープン日：2016年4月1日
- 受賞：食べログアワードBronze受賞店（2025年含む）、中国料理百名店にも複数回選出
アクセス
- 駅からのアクセス：都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木駅」から徒歩3分
営業時間・定休日
- 営業時間：完全予約制・2部制（18:00または19:30スタート）
- L.O.は料理19:30、営業21:30まで
- 定休日：日曜日および年末年始。水曜・毎月第2月曜日も休業の情報あり
予算・支払い
- ディナー予算：口コミ平均およそ¥20,000〜¥30,000 ─ 一部では¥30,000〜¥39,999の記載もあり
- 支払方法：カード（VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersなど）、電子マネー（Suicaなど）、QR決済（PayPay等）、領収書（インボイス）対応可
- サービス料：10％
- キャンセルポリシー：当日（連絡あり・なし）100％、1日前から50％
席・設備・空間
- 席数：12席・カウンター席のみ、貸切不可、個室なし
- 禁煙・喫煙：全席禁煙
- 駐車場：なし
- 雰囲気：スタイリッシュで落ち着いた「隠れ家」的空間。無料Wi-Fiあり、ソムリエ在席、お祝い対応可
- お子様・ドレスコード：高校生以上であれば同伴可（予約時に要相談）、強い香水は控えるよう要請あり
料理・特色
- スタイル：創作性が高い少量多皿のコース料理。素材と調理法、盛り付けにこだわりあり
- 特徴的な一皿：例えば低温調理の「四川よだれ鶏」、フカヒレの白湯煮込み、甘鯛の鱗揚げなど
- ペアリング：ソムリエが選ぶお酒や中国茶とのマリアージュも魅力
業務向けサマリー表
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 所在地／アクセス | 港区六本木3-8-7 PALビル1F／六本木駅 徒歩3分 |
| 営業時間 | 夜のみ完全予約制・2部制（18:00または19:30開始・21:30終了） |
| 定休日 | 日曜ほか（水曜・毎月第2月も休／年末年始） |
| 予算 | 約¥20,000〜¥30,000（口コミ）、上限¥39,999の表記もあり |
| 支払・料金 | カード・電子・QR対応、インボイス領収書可、10%サービス料 |
| 席・設備 | カウンター12席／禁煙／Wi-Fiあり／貸切不可／ソムリエ在席 |
| 料理 | 少量多皿のモダン創作中華、特色ある一皿多数 |
| ペアリング | お酒・中国茶とのペアリング提案あり |
| 利用用途 | 接待・デート・記念日に適した隠れ家型空間 |
| キャンセル料 | 前日50%、当日100% |
六本木の中華料理店「虎峰（こほう）」は、少量多皿のモダンチャイニーズスタイルが特徴の高級店です。口コミをまとめました。
店の雰囲気
虎峰は六本木駅から徒歩3分の隠れ家的な小さな店舗で、わずか12席のコの字カウンターのみ。カウンター越しに調理の様子を見ながら食事ができ、五感で料理を楽しめる贅沢な空間が魅力。店内は落ち着いたモダンな雰囲気で、ゆったり食事ができるとの評価が多いです。
料理・味わい
提供される料理は広東料理をベースに中国各地の技法や和の感性を融合した創作中華で、少量多皿で約20品前後がサーブされます。特に上海蟹の紹興酒漬けや北京ダック、フカヒレ、ごま春巻き、オマール海老のエビチリなどが人気。どの一皿も繊細で手の込んだ味わいが楽しめます。料理の質の高さと多彩さが口コミで大絶賛されています。
お酒のペアリング
ソムリエ厳選のワインや中国茶とのペアリングサービスが充実しており、料理に合わせたアルコール提案が楽しめると好評。ペアリングを通じて料理の新たな魅力を発見できるとの口コミが多いです。
価格・予約
価格帯は高級路線で、1人あたりディナーで約15,000円前後が目安。予約必須で、食事は18時からの一斉スタート制。個別会計には対応していない点に注意が必要ですが、それを差し引いても料理の満足度が非常に高いとの声が多いです。
六本木の「虎峰」は、少量多皿の斬新な中華料理を洗練された空間で堪能できる名店。質の高い創作料理とお酒のペアリングをゆっくり楽しみたい特別な夜に最適な一軒です。
六本木「虎峰」：六本木で楽しむ独創的な中華！洗練された空間で絶品料理を堪能。「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
東京メトロ日比谷線・六本木駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える「虎峰」は、その独創的な中華料理と、洗練された空間で、多くの人々を魅了し続けている人気店です。特に、日本の旬の食材を中華料理の技法で昇華させたコース料理は、美食家からも高く評価されています。今回は、利用者のリアルな口コミをもとに、良い口コミと悪い口コミに分けてまとめました！
😊 ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
多くの人々を魅了し続ける「虎峰」の人気の理由がここにあります！
- 独創的で絶品の料理: 「素材の味を活かした、繊細な味付け」「中華料理とは思えないほど、独創的で美しい」と、その唯一無二のクオリティの高さが絶賛されています。
- 季節感を活かしたコース料理: 「日本の旬の食材が中華の技法で美しく表現されている」「毎回異なるコース内容で、飽きさせない」と、コース料理への高い評価が多く見られます。
- 洗練された高級感のある空間: 「落ち着いた雰囲気で、記念日や接待に最適」「広々としたテーブルでゆったりと食事ができる」と、店内の雰囲気も高く評価されています。
- 質の高いサービス: 「スタッフの対応が丁寧で、心地よく食事ができる」「料理の説明も丁寧で分かりやすい」と、サービスの良さを評価する声も多くあります。
- 個室が充実している: 「プライベートな空間で、大切な人との食事を楽しめる」「周囲を気にせず話せるので、会食にぴったり」と、個室の利用を高く評価する声も多いです。
- ワインとの相性が最高: 「中華料理とワインのペアリングが楽しめる」「料理に合うワインを提案してくれる」と、ドリンクの充実度も評価されています。
- 立地の良さ: 「六本木駅から徒歩すぐ」「仕事帰りや休日に立ち寄りやすい」と、アクセス面も人気の理由です。
- 豊富なメニュー: 「定番の中華料理から、珍しい料理まで楽しめる」「何度行っても飽きない」と、様々なメニューを楽しめます。
- 美しい盛り付け: 「まるでフレンチ料理のような美しい盛り付け」「食べる前からワクワクする」と、その芸術的な見た目が多くの人を惹きつけています。
- リピーターが多い: 「何度でも通いたくなる美味しさ」「定期的に食べたくなる」と、その美味しさが多くの人を惹きつけています。
😅 ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
期待値が高いからこそ、人によっては気になる点も存在します。
- 価格設定が高め: 「一人あたり数万円かかる」「値段の割に量が少ない」と、価格設定に不満を持つ人もいるようです。
- 味が独特すぎて苦手: 「独創的すぎて、中華料理を期待していくと物足りない」「個性が強すぎる」と、その唯一無二の味わいが好みを分ける可能性があります。
- 予約が取りにくい: 「人気店なので、なかなか予約が取れない」「直前の予約は難しい」と、予約の取りにくさがネックです。
- 提供スピードが遅いことも: 「混雑時は料理が出てくるまでに時間がかかる」「時間に余裕がない人には不向き」と、注意が必要です。
- カジュアルな利用には不向きな雰囲気: 「高級感がありすぎて、普段使いには向かない」「一人でサッと食事をする雰囲気ではない」と、利用シーンが限られると感じる人もいます。
- 接客がそっけないと感じる人も: 「忙しそうで、対応がそっけない」「サービスを期待するお店ではない」と、接客に不満を感じる人もいるようです。
- 現金支払いのみ: 「現金支払いのみ」という口コミもあり、キャッシュレス決済を期待していくと困る可能性があります。
- 店内が騒がしい: 「活気がある反面、声が響いて落ち着かない」「静かに食事を楽しみたい人には向かない」と、静かな空間を求める人には不向きかもしれません。
- メニューが少ない: 「種類が少なく、選べるメニューが限られている」という口コミも見られます。
- 子供連れには不向き: 「子供用の椅子や食器がない」「店内が狭いので子供連れは大変」と、子供連れでの利用には不便を感じるかもしれません。
まとめ
六本木「虎峰」は、独創的で美しい、唯一無二の絶品中華料理を、おしゃれな雰囲気の中で楽しめる名店です。
価格設定や混雑など気になる点もありますが、その味のクオリティと温かい雰囲気は、多くの人々を魅了し続けています。 「美味しい中華料理を心ゆくまで堪能したい！」「独特の味を体験したい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてください！
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