店舗基本情報
| 店舗名 | 麺宮寺麦子 |
|---|---|
| 住所 | 東京都八王子市子安町1-7-5 |
| 電話番号 | 不明 |
| 開業年 | 2024年3月4日 |
アクセス
最寄駅: JR中央線 八王子駅南口 徒歩4〜5分（約279m）
公共交通機関: JR八王子駅南口から徒歩。京王線京王八王子駅からも徒歩圏内。
駐車場: なし
営業時間・定休日
営業時間: 11:00～14:30（スープ・麺が無くなり次第終了）
定休日: 月曜日・木曜日・金曜日（変更の場合あり）
予算・支払い
価格帯: 約600円〜1,000円台（主なメニューは600円〜1,000円前後）
支払い可能方法: 現金のみ（カード・電子マネー等不可）
席・設備
席: カウンター6席のみ
設備: 禁煙、カウンター席のみ、小規模店
メニュー・味の特徴
メニュー例:
かけmen 600円、味玉men 800円、特製men 1000円
味の特徴:
醤油ベースのあっさりした清湯スープで魚介不使用、化学調味料不使用。自家製中細ストレート麺を使用し、具材は豚ロースチャーシュー、刻み玉ネギ、ネギ、味玉。上品でクセのない味わいでスルスルと食べやすいです。
予約または行列状態
予約可否: 予約不可
込み具合・行列状況: 人気店で混雑しやすく、特にオープン直後や昼時は行列ができることがあります。
アイランド食品 箱入千葉中華蕎麦とみ田つけそば 3食入 630g
良い口コミ（10件）
- 見た目の美しさ
「目で見ておいしい」「見た目がキレイ、まるで芸術作品」 - スープの味わい
「透明感のある鶏ベースのあっさりスープなのにコクがある」「和を感じる優しい味わい」 - 飲み干せる罪悪感のないスープ
「罪悪感なく飲み干せるスープ」 - 自家製麺の存在感
「自家製麺、太ストレート麺が弾力あり初めての食感」「小麦の味がしっかり味わえる」 - 店主のこだわり
「余計なものを省いた、美しくて味も計算されたラーメン」「自家製・無化調への徹底」 - オープン前から話題性あり
「SNSやラーメンインフルエンサーから注目されていた」「今、八王子で一番注目度が高いラーメン屋」 - サイドメニューも評価
「鶏出汁チャーシュー飯がしっとりしていて美味しい」「焼豚に生姜香る風味がある」 - 提供スタイルへの共感
「間借り営業ながら丁寧な提供」「昼のみの営業にも関わらず訪れたい」 - 食べる行為が特別に感じられる
「特製menを食べることで優越感に浸る」「一度でなく何度も通いたくなる」 - テレビ番組でも注目
「坂上&指原のつぶれない店」に取り上げられ、淡麗スープと自家製麺が注目された
悪い口コミ（10件）
- 麺の硬さ
「麺が少し硬め。もう少し茹でた方が好み」「角が立った硬めの麺は合わないかも」 - 営業日・時間に制約あり
「間借り営業、水・金・日の昼のみとハードル高め」 - 間借りによる不便さ
「昼だけ営業、夜営業は小料理屋として別形態」 - 麺の好みが分かれる
「平打ち太麺の食感に違和感を覚える人もいる」 - 営業日が少なく訪問タイミングが限定的
昼営業のみで、「来店に工夫が必要」という声 - 提供量・満腹感に関する指摘
「満腹度90%（少し足りないと感じる人も）」 - 場所が間借り店舗ゆえに分かりづらい
「小料理屋の場所を昼だけ借りて営業という営業形態になじめない人も」 - カウンター席のみで席数・快適さに課題
（情報は暗示的ですが、6席の小規模店舗であること自体に難しさを感じる声になりやすい） - メニューが限定的
「ラーメンメニューは4種類のみ。飯類もスープ次第で提供制限あり」 - 混雑と行列の可能性
オープン前に並ぶケース（外待ち先頭／行列あり）があると記載あり
まとめ
「麺宮寺麦子」は、見た目と味のバランスの美しさ、無化調の鶏出汁スープ、自家製麺のこだわりで高く評価されており、間借り営業という特殊なスタイルにも注目が集まっています。一方で、営業日・時間の制限、麺の硬さ、メニューの少なさ、小規模店舗ゆえの制約など、利用にあたってのハードルを感じる声も少なくありません。
訪問推進や改善提案などにも活かせるよう、上記を整理してご活用いただけますと幸いです。必要に応じて、さらに整理した表形式やSNS投稿向け要約もご提供可能です。ご希望があればお知らせください！
コメント