店舗基本情報
店舗名：さのや
住所：東京都中央区日本橋人形町2-7-11
電話番号：03-3666-4376
開業年：1948年
アクセス
最寄駅：東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」徒歩1〜2分
公共交通機関：東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」徒歩5分、都営新宿線「浜町駅」徒歩7分
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
営業時間・定休日
営業時間：月〜金 18:00〜23:00（ラストオーダー 22:30）
定休日：土曜日・日曜日・祝日
予算・支払い
価格帯：ディナー 2,000〜3,000円
支払い可能方法：現金のみ（カード・電子マネー不可）
席・設備
席数：40席（2階座敷のみ）
設備：座敷席あり、個室あり（4名〜12名、16名〜20名用）、貸切可（20〜35名）、全面禁煙、携帯電波良好（au、SoftBank、NTTドコモ）
メニュー・味の特徴
メニュー：名物「よしまち焼き」（小柱と出汁卵ねぎが入るふんわりお好み焼き）、牛タン焼き、小ねぎ巻き、関西焼き、カレーもんじゃ、お好み焼き各種、もんじゃ焼き
味の特徴：ふわふわの卵焼き風お好み焼きは軽やかで上品な味わい。 素材の旨味を活かした繊細な味付けが特徴で、昔ながらの下町情緒あふれる味。 牛タン焼きはビールにぴったりの香ばしさ。カレーもんじゃはスパイシーで深みがある。
予約または行列状態
予約可否：予約可
込み具合・行列状況：平日夜は混み合うことが多く、訪問前の予約がおすすめ。週末は定休日。
「さのや」について、良い口コミと悪い口コミを本音でまとめました。
良い口コミ１０選
- 名物のよしまち焼きはふわふわで出汁の風味が絶品。
- 牛タン焼きが香ばしく酒の肴に最高。
- お店の雰囲気が昭和の下町情緒を感じさせてくれて落ち着く。
- スタッフの対応が親切で温かみがある。
- 座敷席が広く、宴会やグループ利用にぴったり。
- メニューの種類が豊富で飽きさせない。
- カレーもんじゃのスパイス感が良くてクセになる。
- 人形町の歴史を感じるローカルグルメが楽しめる。
- 飲み放題プランもあり飲み会に好評。
- ビールとの相性が抜群な鉄板焼きメニューが多い。
悪い口コミ１０選
- 営業時間が短い（18時開始）ため早い時間に来店したい人には不便。
- 週末・祝日休みなので利用できる曜日が限られる。
- クレジットカード不可で現金払いのみ。
- 店内がやや狭く混雑時は窮屈に感じることがある。
- 予約しないと入れないことが多い。
- 場所が路地裏にあり初めての人はわかりづらい。
- メニュー価格がやや高めという声も。
- 全面禁煙だが店内が狭いため臭いが気になる人も。
- 同系列のお店と混同されやすいことがある。
- 一部メニューは好みが分かれやすい繊細な味付け。
まとめ
さのやは人形町の歴史と下町情緒を感じさせるお好み焼き店で、 名物のよしまち焼きをはじめ、牛タン焼きやカレーもんじゃなど個性的で繊細な味わいが評判です。 予約必須の人気店で、店内は昭和を感じる落ち着いた空間。 週末定休のため平日夜の訪問がおすすめ。鉄板を囲んでゆったり楽しめる食文化の名店です。
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