店舗基本情報
店舗名：本格さぬきうどん 穂乃香（ほんかくさぬきうどん ほのか）
住所：兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
電話番号：06-6412-9202
開業年：2009年頃（尼崎中央商店街で創業／関西を代表する本格手打ち讃岐うどん店）
アクセス
最寄駅：阪神本線 阪神尼崎駅 北口から徒歩約8分（約640m）
公共交通機関：阪神尼崎駅から尼崎中央商店街4番街を西進、「寺町参道」南側すぐ
駐車場：専用駐車場なし（周辺にコインパーキングあり）
営業時間・定休日
営業時間：10:00〜16:00（売り切れ次第終了）
定休日：月曜日
予算・支払い
価格帯：〜999円（ランチ・ディナーともに）
支払い可能方法：現金のみ（クレジットカード・電子マネー・QR決済不可）
席・設備
席数：約25席（カウンター席あり）
設備：セルフ形式（食券制ではない）、全席禁煙、お冷セルフサービス
メニュー・味の特徴
メニュー：人気は「肉うどん」「スタミナぶっかけ」「釜玉うどん」「冷ぶっかけ」など。麺増量可能（1玉320g）。
味：太くてしっかりとしたコシのある麺と、いりこが効いた関西風出汁の旨味が特徴。香川さながらの剛麺タイプで、「エッヂの立った手打ちうどん」が好評。
予約または行列状態
予約可否：予約不可（半セルフのため）
込み具合・行列状況：昼時には常時行列が発生。特に12時前後は待ち時間20〜40分。平日午前中が比較的空いているとの声あり。
「本格さぬきうどん 穂乃香」について、良い口コミと悪い口コミを本音でまとめました。
良い口コミ１０選
- 本場香川にも負けない剛麺で、噛むほどに小麦の風味を感じる。
- 出汁がいりこの旨味をしっかり感じられる関西風で非常に美味しい。
- 肉うどんのボリュームが圧巻で、甘辛い肉がうどんによく絡む。
- 讃岐うどんの本格的な味をこの価格で楽しめるのは奇跡的。
- 半セルフながら店員の対応が丁寧で好印象。
- スタミナぶっかけはボリューミーで飽きない味わい。
- うどんの弾力がありながら喉越しも良い。
- 店内が明るく清潔で女性一人でも入りやすい。
- 地元民だけでなく遠方から通う常連も多い人気店。
- 冷やかけ、ぶっかけ、釜玉などシンプルなうどんが一番旨いと評判。
悪い口コミ１０選
- 行列が絶えないため、昼時はかなりの待ち時間が発生する。
- セルフ形式に慣れていない人には少し戸惑う仕組み。
- 現金しか使えない点が不便。
- 席数が少なく、回転がそれほど早くない。
- 麺の太さに若干ムラがあるとの指摘も。
- 時間帯によってはうどんのゆで加減が硬めだったり柔らかかったりする。
- 人気メニューの「肉うどん」が売り切れることがある。
- 冷房の効きが弱く、夏場はやや暑いとの声。
- 店外での待機列が庇なしで日差しを受けやすい。
- 観光客の増加で地元の常連が入りづらくなっている。
まとめ
「本格さぬきうどん 穂乃香」は、尼崎で本場讃岐うどんの食感と風味を体験できる名店です。肉うどんやスタミナぶっかけといった人気メニューは特に高評価で、小麦の香りと出汁の調和が絶妙。平日でも行列が絶えない人気ぶりで、訪問時は時間に余裕を持つのがベストです。尼崎中央商店街を代表する“関西屈指の讃岐うどん店”としておすすめできます。
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