店舗基本情報
店舗名：節骨麺 たいぞう 三軒茶屋店（ぶしこつめん たいぞう）
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-35-6 シャンテリービル1F
電話番号：03-5779-7210
開業年：不明（2000年代初頭より営業）
アクセス
最寄駅：東急田園都市線 三軒茶屋駅南口Bまたは南口Aより徒歩約3〜5分
公共交通機関：東急世田谷線 三軒茶屋駅より徒歩約10分
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
営業時間・定休日
営業時間：11:00〜翌1:00（ラストオーダー 24:30）
定休日：年中無休
予算・支払い
価格帯：ランチ・ディナーともに〜1,000円程度
支払い可能方法：現金、PayPay対応、クレジットカード不可
席・設備
席：カウンター13席
設備：全席禁煙、仕切り付きカウンターあり、店内に消毒液設置
メニュー・味の特徴
メニュー：節骨ラーメン、こってりたいぞうラーメン、つけ麺、餃ライセット（餃子＋ライス）、ライス無料サービスあり
味：魚介とんこつベースの濃厚スープに背脂を加え、魚粉の香ばしさが特徴。ドロドロ系ながらも後味が意外に軽く、「飲みの〆」にちょうど良いと評判。
予約または行列状態
予約可否：不可（電話での問い合わせは可能）
込み具合・行列状況：深夜でも客足が絶えず、特に週末夜は行列あり。昼は比較的スムーズ。
「節骨麺 たいぞう 三軒茶屋店」について、良い口コミと悪い口コミを本音でまとめました。
良い口コミ10選
- 魚介と動物系のスープが絶妙に混ざり、味に奥行きがある。
- 深夜まで営業しており、終電前のラーメンに最適。
- スープのコクが強いのに後味が軽く飽きない。
- 無料のライスサービスがうれしい。
- つけ麺も人気で、麺の弾力とスープの絡みが良い。
- カウンター席が清潔で一人でも入りやすい。
- 接客が丁寧で親切、女性一人でも利用しやすい。
- にんにくクラッシャーで好みの味に調整できる。
- 背脂たっぷりのスープが濃厚で、パンチが効いている。
- 魚粉追加で旨みがさらに増す。
悪い口コミ10選
- こってり感が強すぎて重く感じる人もいる。
- 魚介の風味が強く好みが分かれる。
- メニューがやや単調で変化が少ない。
- 券売機がわかりにくいという声も。
- 混雑時は提供まで少し時間がかかる。
- 女性客にはやや店内が狭く感じられる。
- 餃子が売り切れのことがある。
- 昼時は席数が少ないため待つことが多い。
- クレジットカードが使えないのが不便。
- スープ温度がもう少し熱い方が好みという意見も。
まとめ
節骨麺 たいぞう 三軒茶屋店は、魚介豚骨の濃厚スープに中太麺を合わせた「がっつり系」ラーメン店。こってりしながらも後味が軽く、深夜営業も魅力。支払い方法や狭さなど課題もあるが、味・雰囲気・サービス三拍子そろった三軒茶屋屈指の人気店です。
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