むぎとオリーブ 銀座本店の口コミまとめ
銀座の一等地にある「むぎとオリーブ 銀座本店」は、ミシュランガイドのビブグルマンに5年以上連続で選ばれている実力派ラーメン店です。カウンター中心の小さめの店内は、お洒落で女性一人でも入りやすい雰囲気で、銀座でラーメンを食べるなら外せない人気店として知られています。
店舗詳細：むぎとオリーブ 銀座本店
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目１２−１２
営業時間 月・火・木・金・土・日 11:00 – 15:30 17:30 – 21:30
定休日：水
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
蛤SOBA：上品で旨みあふれるスープ
看板メニューの「蛤SOBA」は、蛤の濃厚で甘みのある出汁がじんわり口の中に広がり、スープの仕上がりはまさに豊潤そのもの。加水率低めのパッツンとした食感の麺との相性も抜群です。トッピングの揚げ豆腐はスープが染み込み絶品で、大粒の蛤や数種類のチャーシューも高評価。甘口でありながら味に深みがあり、満足度の高い一杯と評判です。
鶏SOBA：鶏の旨味をシンプルに堪能
鶏を使った「鶏SOBA」も人気で、あっさりしながらもしっかりとコクのあるスープが特徴です。こちらも細めのストレート麺で、鶏の風味を存分に楽しめます。ラーメンなのにどこか洗練されたカフェのような店内とマッチしていて、女性客やカップルにも支持されています。
味変も楽しめる
卓上のエシャロットオイルやブラックペッパーで味変ができるのも好評ポイント。途中で入れるとまた違った風味で最後まで飽きずに楽しめるという声が多数あります。
混雑や雰囲気
人気店ゆえ、昼時や週末は行列必至。料金設定は銀座という立地や素材の良さからやや高め（蛤SOBA約1,700〜1,800円）ですが、その価値ありと多くの客が納得しています。スタッフの対応は親切でスムーズ、食券制でオーダーもスムーズです。
総合評価
- ミシュランビブグルマン認定の名店
- 蛤の旨味が凝縮した至高のスープとパッツン麺
- 鶏SOBAもあっさりながら奥深い味わい
- 女性やカップルにも入りやすい洗練された店舗
- 味変アイテムで最後まで飽きさせない工夫あり
- 行列は覚悟だが銀座でこのクオリティは文句なし
銀座でちょっと贅沢なラーメン体験をしたいなら、「むぎとオリーブ 銀座本店」はぜひ訪れたい名店です。
銀座「むぎとオリーブ 銀座本店」：行列必至！食べログ百名店に選出された、おしゃれな鶏SOBA専門店。「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
東京メトロ銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある「むぎとオリーブ 銀座本店」は、食べログ百名店にも選出された、行列が絶えない人気ラーメン店です。特に、そのおしゃれな雰囲気と、丁寧に抽出した鶏SOBA（ラーメン）は、多くのラーメンファンを魅了し続けています。今回は、利用者のリアルな口コミをもとに、良い口コミと悪い口コミに分けてまとめました！
😊 ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
多くの人々を魅了し続ける「むぎとオリーブ」の人気の理由がここにあります！
- 絶品の鶏SOBA: 「鶏の旨みが凝縮されていて、深みのある味わい」「あっさりしているのに、コクがある」と、そのクオリティの高さが絶賛されています。
- こだわりの自家製麺: 「麺がモチモチで、喉越しが良い」「スープとの絡みが最高」と、自家製麺の美味しさも高く評価されています。
- おしゃれで清潔感のある店内: 「ラーメン屋とは思えないほどおしゃれで清潔感がある」「女性一人でも入りやすい」と、その洗練された雰囲気が魅力です。
- 提供スピードが速い: 「並んでいる割には回転が速い」「席についてから料理が出てくるまでが早い」と、忙しいランチタイムでも利用しやすいです。
- 絶妙なトッピング: 「チャーシューやワンタンが丁寧で美味しい」「具材一つ一つにこだわりを感じる」と、ラーメンの主役を引き立てるトッピングも高い評価を得ています。
- 良心的な価格設定: 「銀座という場所柄、価格が高いかと思いきや、良心的な値段」「価格以上の満足感を得られる」と、そのコストパフォーマンスの高さが評価されています。
- 親切な接客: 「店員さんの対応が丁寧で、気持ちよく食事ができる」「笑顔で迎えてくれる」と、サービスの良さを評価する声も多くあります。
- 駅からのアクセスが良い: 「銀座駅から徒歩すぐ」「仕事帰りにも立ち寄りやすい」と、立地の良さも人気の理由です。
- 豊富なメニュー: 「鶏SOBAだけでなく、つけ麺や油そばも美味しい」「限定メニューも充実している」と、様々なメニューを楽しめます。
- リピーターが多い: 「何度でも通いたくなる美味しさ」「定期的に食べたくなる」と、その美味しさが多くの人を惹きつけています。
😅 ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
期待値が高いからこそ、人によっては気になる点も存在します。
- 常に混雑し、待ち時間がある: 「土日は開店前から行列ができている」「1時間以上並ぶこともある」と、待ち時間が長い点が最大のネックです。
- 店内の狭さ: 「カウンター席のみで、隣との間隔が狭い」「ゆったりと食事する雰囲気ではない」と、窮屈さを感じる人もいます。
- ラーメンの好みが分かれる: 「あっさりしすぎていて物足りない」「味が薄いと感じた」と、その繊細な味わいが好みを分ける可能性があります。
- 提供スピードが遅いことも: 「混雑時は料理が出てくるまでに時間がかかる」「時間に余裕がない人には不向き」と、注意が必要です。
- 接客がそっけないと感じる人も: 「忙しそうで、対応がそっけない」「サービスを期待するお店ではない」と、接客に不満を感じる人もいるようです。
- 現金支払いのみ: 「現金支払いのみ」という口コミもあり、キャッシュレス決済を期待していくと困る可能性があります。
- 店内が騒がしい: 「活気がある反面、声が響いて落ち着かない」「静かに食事を楽しみたい人には向かない」と、静かな空間を求める人には不向きかもしれません。
- 価格設定が高め: 「ラーメンが1,000円を超える」「一杯の値段としては高い」と、価格設定に不満を持つ人もいるようです。
- ご飯ものが売り切れやすい: 「ご飯ものが売り切れていて残念」「早めに行かないと食べたいものが食べられない」と、人気の高さをデメリットと感じる人もいます。
- 子供連れには不向き: 「子供用の椅子や食器がない」「店内が狭いので子供連れは大変」と、子供連れでの利用には不便を感じるかもしれません。
まとめ
銀座「むぎとオリーブ 銀座本店」は、鶏の旨みが凝縮された、絶品のラーメンを、おしゃれな雰囲気の中で楽しめる名店です。
混雑や店内の狭さなど気になる点もありますが、その味のクオリティと温かい雰囲気は、多くの人々を魅了し続けています。 「美味しいラーメンを心ゆくまで堪能したい！」「ラーメン百名店の味を体験したい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてください！
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