店舗概要：ジャパニーズ ラーメン 五感（Japanese Ramen 五感）
- 店名：ジャパニーズ ラーメン 五感（Japanese Ramen 五感）
- 住所：東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋101
- アクセス：「池袋駅」東口より徒歩約9分（約723 m）
- 開業時期：2023年4月12日オープン
営業情報
- 営業時間：水～日 11:30～15:00、月・火 定休日（事前の確認推奨）
- 完全予約制：毎週日曜日の10:00より、翌週の水～日の分をTableCheckを通じて受け付け
- 予約時注意事項：1名につき予約手数料¥390、キャンセル時返金不可、必ず1人1杯注文、滞在時間30分以内などの規約あり
支払い・設備情報
- 席数：カウンターのみ8席
- 禁煙：全席禁煙
- 支払い方法：現金のみ（カード・電子マネー・QR決済不可）
- 駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
評価・受賞歴
- 食べログ「ラーメンTOKYO 百名店」選出：2023年・2024年と連続選出
- ミシュラン ガイド（ビブグルマン）掲載：ミシュランガイドにも掲載される実力店
要点まとめ（表形式）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ジャパニーズ ラーメン 五感 |
| 住所 | 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋101 |
| アクセス | 池袋駅東口 徒歩約9分 |
| 開業 | 2023年4月12日 |
| 営業日・時間 | 水〜日 11:30–15:00（祝日含む／月・火定休） |
| 予約 | 完全予約制（TableCheckを通じて、日曜10:00から予約受付） |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| 席・設備 | カウンター8席、全席禁煙、駐車場なし |
| 受賞・評価 | 食べログ 百名店（2023–2024）、ミシュラン ビブグルマン掲載 |
ジャパニーズ ラーメン 五感（池袋）の来店者口コミまとめ
池袋駅から徒歩約8分にある「ジャパニーズ ラーメン 五感」は、完全予約制のプレミアムラーメン店。2023年4月オープン以来、早々に食べログTOP1000入りを果たし、ミシュランビブグルマン候補としても注目されています。
口コミでは、まずスープの繊細な重層感が圧倒的に評価されています。地鶏と複数の貝から取った出汁は香り高く、醤油や塩のまろやかな味わいと美しく調和。とくに「特上塩らぁめん」は絶品との声が多く、貝のビター感や地鶏の旨味がじっくり感じられるとのこと。
麺は大成食品製の細ストレート麺で、スルっと食べやすく、それでいてしっかりコシもあるバランス派。チャーシューは豚、鶏、鴨の三種と豪華で、それぞれが手間暇かけた炭火焼きや低温調理で香ばしく柔らかい仕上がり。炭火おにくごはんも人気トッピングで、香ばしさと柑橘のアクセントが効いています。
店内はこぢんまりとしたコの字型カウンター7席で清潔感あり、店主夫妻の丁寧な接客も好評。価格は1,500〜2,200円と高価格帯ですが、その価値を認める熱心なファン多数。予約はTableCheckで事前必須で、予約自体が難関のため早めの申込みが必要です。
「鶏と貝の絶妙なバランスと深いコク、炭火仕上げのチャーシューが芸術的。完全予約制でも通いたくなるハイレベルな一杯。五感で研ぎ澄まされた味覚と空間をぜひ体験すべき名店です。」
池袋「ジャパニーズ ラーメン 五感」：行列必至！食べログ百名店に選ばれた、おしゃれな創作ラーメン専門店。「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
JR池袋駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える「ジャパニーズ ラーメン 五感」は、食べログ百名店にも選出された、行列が絶えない人気ラーメン店です。特に、その独創的なスープと、おしゃれな店内の雰囲気は、多くのラーメンファンを魅了し続けています。今回は、利用者のリアルな口コミをもとに、良い口コミと悪い口コミに分けてまとめました！
😊 ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
多くの人々を魅了し続ける「ジャパニーズ ラーメン 五感」の人気の理由がここにあります！
- 独創的で絶品のスープ: 「複数の食材の旨みが複雑に絡み合い、深みのある味わい」「一口飲むと、様々な風味が口の中に広がる」と、その唯一無二のクオリティの高さが絶賛されています。
- こだわりの自家製麺: 「麺がモチモチで、喉越しが良い」「スープとの絡みが最高」と、自家製麺の美味しさも高く評価されています。
- 美しい盛り付け: 「まるでフレンチ料理のような美しい盛り付け」「食べる前からワクワクする」と、その芸術的な見た目が多くの人を惹きつけています。
- おしゃれで清潔感のある店内: 「ラーメン屋とは思えないほどおしゃれで清潔感がある」「女性一人でも入りやすい」と、その洗練された雰囲気が魅力です。
- 良心的な価格設定: 「このクオリティのラーメンが1,000円台で楽しめるのは安い」「価格以上の満足感を得られる」と、そのコストパフォーマンスの高さが評価されています。
- 親切な接客: 「店員さんの対応が丁寧で、気持ちよく食事ができる」「笑顔で迎えてくれる」と、サービスの良さを評価する声も多くあります。
- 駅からのアクセスが良い: 「池袋駅から徒歩すぐ」「仕事帰りにも立ち寄りやすい」と、立地の良さも人気の理由です。
- 豊富なメニューと限定麺: 「限定メニューが充実していて、いつ来ても楽しめる」「SNSで限定麺の情報をチェックするのが楽しみ」と、リピーターを飽きさせません。
- ご飯ものも絶品: 「〆のご飯ものも美味しい」「特に、残ったスープとご飯の相性が最高」と、サイドメニューの充実度も評価されています。
- リピーターが多い: 「何度でも通いたくなる美味しさ」「定期的に食べたくなる」と、その美味しさが多くの人を惹きつけています。
😅 ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
期待値が高いからこそ、人によっては気になる点も存在します。
- 常に混雑し、待ち時間がある: 「土日は開店前から行列ができている」「1時間以上並ぶこともある」と、待ち時間が長い点が最大のネックです。
- 店内の狭さ: 「カウンター席のみで、隣との間隔が狭い」「ゆったりと食事する雰囲気ではない」と、窮屈さを感じる人もいます。
- ラーメンの好みが分かれる: 「味が独特すぎて苦手」「個性が強すぎる」と、その唯一無二の味わいが好みを分ける可能性があります。
- 提供スピードが遅いことも: 「混雑時は料理が出てくるまでに時間がかかる」「時間に余裕がない人には不向き」と、注意が必要です。
- 接客がそっけないと感じる人も: 「忙しそうで、対応がそっけない」「サービスを期待するお店ではない」と、接客に不満を感じる人もいるようです。
- 現金支払いのみ: 「現金支払いのみ」という口コミもあり、キャッシュレス決済を期待していくと困る可能性があります。
- 店内が騒がしい: 「活気がある反面、声が響いて落ち着かない」「静かに食事を楽しみたい人には向かない」と、静かな空間を求める人には不向きかもしれません。
- 価格設定が高め: 「ラーメンが1,000円を超える」「一杯の値段としては高い」と、価格設定に不満を持つ人もいるようです。
- ご飯ものが売り切れやすい: 「ご飯ものが売り切れていて残念」「早めに行かないと食べたいものが食べられない」と、人気の高さをデメリットと感じる人もいます。
- 子供連れには不向き: 「子供用の椅子や食器がない」「店内が狭いので子供連れは大変」と、子供連れでの利用には不便を感じるかもしれません。
まとめ
池袋「ジャパニーズ ラーメン 五感」は、独創的で美しい、唯一無二の絶品ラーメンを、おしゃれな雰囲気の中で楽しめる名店です。
混雑や店内の狭さなど気になる点もありますが、その味のクオリティと温かい雰囲気は、多くの人々を魅了し続けています。 「美味しいラーメンを心ゆくまで堪能したい！」「独特の味を体験したい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてください！
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