店舗基本情報
店舗名：麺屋 彩未（さいみ）
住所：北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3-12
電話番号：011-820-6511
開業年：2000年11月
アクセス
最寄駅：地下鉄東豊線 美園駅1番出口 徒歩3～4分
公共交通機関：地下鉄東豊線・札幌駅から約10分、美園駅徒歩約3分
駐車場：あり（店舗横・裏に15台、第2・第3駐車場[Mパーキング]も利用可）
営業時間・定休日
営業時間：火～木 11:00～15:15／金～日 11:00～15:15・17:00～19:30（混雑時は早開店あり）
定休日：毎週月曜日（祝日も含む）、他月2日不定休あり
予算・支払い
価格帯：1,000円～1,999円
支払い可能方法：現金、電子マネー、QRコード決済（PayPay）、クレジットカード不可
席・設備
席：カウンター10席、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル2卓（計18～24席）
設備：禁煙・バリアフリー、一部ベビーカー入店可、待ち席あり
メニュー・味の特徴
メニュー：味噌・醤油・塩ラーメン、辛味噌、辛醤油、チャーシュー麺ほか
味：看板は味噌ラーメン。豚骨＆魚介ベースの濃厚スープに2種の白味噌をブレンド。生姜や香味野菜でまろやかかつ奥深い味わい。麺は森住製麺の中太ちぢれ麺、トッピングのジューシーなチャーシューも絶品。
予約または行列状態
予約可否：予約不可
込み具合・行列状況：札幌屈指の行列店。平日・休日ともに開店前から行列必至。ただし回転は比較的速い。
めん 神奈川県 飯田商店 醤油らぁ麺 3箱（6食） ※
口コミ要約
麺屋 彩未「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
- 味噌ラーメンの完成度が高く唯一無二
- スープがコク深く、生姜の香りが爽やか
- 麺のもちもち食感でスープとよく絡む
- トッピングのチャーシューがホロホロで美味
- 店員の対応が丁寧で気持ち良い
- 回転が速く、長い行列でも意外に待ち時間は短い
- バリアフリー対応やベビーカー入店可でファミリーにもおすすめ
- 席やカウンターが清潔で落ち着いて食べられる
- 味噌だけでなく醤油・塩もハイレベルと評判
- 遠方から訪れても損はしない満足感
ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
- 行列が長く、タイミング次第で30分～1時間以上待つことも
- 人気過ぎて昼営業でスープ切れによる早仕舞いもあり
- 予約不可のため計画的に行くことが必須
- 席数の割に待合が狭い日もあり
- 駐車場が混むため車利用時は空きを探す必要あり
- 価格が観光地価格と感じる人も
- 味が札幌ラーメンの中でも濃厚で好みが分かれる場合も
- 電子マネーやQR以外の決済（カード等）は使えない
- 一部店内が狭いとの指摘も
- 接客・味・混雑いずれにもハードルの高さを感じる声も散見
まとめ
「麺屋 彩未」は、札幌味噌ラーメンを代表する超有名行列店。行列は避けられないが、そのクオリティと味わい、店主のこだわりある一杯は多くの支持を集めている。ラーメン好きなら一度は訪れるべき札幌屈指の名店。
らぁ麺（醤油） 中華蕎麦 とみ田
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