店舗概要
- 店名：はつね
- 所在地：東京都杉並区西荻南3-11-9、JR中央線・総武線「西荻窪駅」南口より徒歩約1分（34〜40 m）
- 電話番号：03-3333-8501
- 創業：1961年
- 営業時間：火〜金・土曜日 11:00〜16:00（スープ切れ・材料終了次第閉店の可能性あり）
- 定休日：日曜日、月曜日（他に祝日や第1・第3月曜が休業との情報もあり）
- 席数：カウンターのみ6席（Rettyでは7席との記載もあり）
- 設備・支払い：完全禁煙、駐車場なし。現金のみ対応（カード・電子マネー・QR決済不可）
- 特徴：ひとり客でも入りやすい隠れ家的雰囲気。こぢんまりとした空間で、昔ながらの空気が漂う店舗とされています
- 評価・受賞歴：食べログ「ラーメンTOKYO 百名店 2024」選出店舗。過去にも複数年間にわたって選出実績あり
- 価格帯：700～1,200円程度。タンメン・ワンタン（700円〜）、ワンタンメン・もやしそば・ラーメン（800円〜）、チャーシューメン（1,100円）、焼豚ワンタンメン（1,200円）、麺大盛は＋100円（情報源：2025年7月時点のブログ）
口コミ概要
来店の雰囲気・様子
- 行列あり：常に数人〜複数名の待ち列ができており、時間帯によっては20分以上の待機もあるようです 。
- 店内の印象：「昔ながら」「こぢんまり」「懐かしい空気」などの表現が多く、独特な雰囲気が好印象を与えています。
味・メニューについて
- タンメン：最も人気で、透明感のあるあっさり塩スープ、シャキシャキ野菜、細ちぢれ麺との調和が高評価。まさに“優しい味わいで絶品”との声 。
- ラーメン・醤油ラーメン：シンプルながら旨みが凝縮された醤油味が好評。特に料理人からも“2代目が完成させた醤油ラーメン”として推薦されるほど。
- もやしそば・ワンタンメンなど：もやしそばの野菜たっぷりなビジュアルや素朴な美味しさに触れた投稿あり 。ワンタンメンやチャーシューのトッピングを含め、他メニューの支持も見受けられます 。
接客・調理の印象
- 丁寧な調理：注文毎に丁寧に作られている様子が強く印象に残っているとの声が多いです 。
- 雰囲気：落ち着いた静かな空間の中、料理人・スタッフの所作や接客の「真面目さ」「感じの良さ」が来店者に伝わっているようです 。
要点まとめ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 立地・構造 | 西荻窪駅南口すぐの小規模店舗（カウンター6席） |
| 営業情報 | 火〜土 11:00〜16:00（材料切れ次第終了） / 日・月定休 |
| 価格帯 | ラーメン類700〜1,200円程度 |
| 特徴 | 昔ながらの雰囲気、丁寧な調理、百名店選出の実力店 |
| 人気メニュー | タンメン（塩味・野菜たっぷり）が特に支持される |
| 来店者の印象 | 行列必至、あっさりした味わい、静かな落ち着きと信頼感のある接客 |
以上が「はつね」の店舗情報と来店者口コミの要約です。シンプルでありながら、確かな味と真摯な調理姿勢が際立つ店舗です。
西荻窪「はつね」：行列必至！食べログ百名店に選ばれた、伝説のタンメン専門店。「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
JR西荻窪駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える「はつね」は、食べログ百名店にも選出された、行列が絶えない人気タンメン店です。特に、そのシャキシャキの野菜と、あっさりしているのに深みのあるスープは、多くのラーメンファンを魅了し続けています。今回は、利用者のリアルな口コミをもとに、良い口コミと悪い口コミに分けてまとめました！
😊 ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
多くの人々を魅了し続ける「はつね」の人気の理由がここにあります！
- 絶品のタンメン: 「野菜がシャキシャキで、食べ応えがある」「あっさりしているのに、コクがあって美味しい」と、そのクオリティの高さが絶賛されています。
- こだわりの麺: 「麺がモチモチで、喉越しが良い」「スープとよく絡み、最後まで美味しく食べられる」と、麺そのものの美味しさも高く評価されています。
- 絶妙なバランス: 「野菜、麺、スープのバランスが完璧」「どの具材も主役級の美味しさ」と、その調和の取れた味わいが人気の理由です。
- 提供スピードが速い: 「並んでいる割には回転が速い」「席についてから料理が出てくるまでが早い」と、忙しいランチタイムでも利用しやすいです。
- 良心的な価格設定: 「このクオリティのタンメンが1,000円前後で楽しめるのは安い」「価格以上の満足感を得られる」と、そのコストパフォーマンスの高さが評価されています。
- 活気のある店内の雰囲気: 「活気があって、居心地が良い」「一人でも気軽に利用できる」と、リラックスして食事を楽しめる雰囲気が魅力です。
- 親切な接客: 「店主の対応が丁寧で、気持ちよく食事ができる」「笑顔で迎えてくれる」と、サービスの良さを評価する声も多くあります。
- 駅からのアクセスが良い: 「西荻窪駅から徒歩すぐ」「仕事帰りにも立ち寄りやすい」と、立地の良さも人気の理由です。
- 豊富なメニュー: 「タンメンだけでなく、チャーハンや餃子も美味しい」「何度行っても飽きない」と、様々なメニューを楽しめます。
- リピーターが多い: 「何度でも通いたくなる美味しさ」「定期的に食べたくなる」と、その美味しさが多くの人を惹きつけています。
😅 ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
期待値が高いからこそ、人によっては気になる点も存在します。
- 常に混雑し、待ち時間がある: 「土日は開店前から行列ができている」「1時間以上並ぶこともある」と、待ち時間が長い点が最大のネックです。
- 店内の狭さ: 「カウンター席のみで、隣との間隔が狭い」「ゆったりと食事する雰囲気ではない」と、窮屈さを感じる人もいます。
- ラーメンの好みが分かれる: 「あっさりしすぎていて物足りない」「味が薄いと感じた」と、その繊細な味わいが好みを分ける可能性があります。
- 提供スピードが遅いことも: 「混雑時は料理が出てくるまでに時間がかかる」「時間に余裕がない人には不向き」と、注意が必要です。
- 接客がそっけないと感じる人も: 「忙しそうで、対応がそっけない」「サービスを期待するお店ではない」と、接客に不満を感じる人もいるようです。
- 現金支払いのみ: 「現金支払いのみ」という口コミもあり、キャッシュレス決済を期待していくと困る可能性があります。
- 店内が騒がしい: 「活気がある反面、声が響いて落ち着かない」「静かに食事を楽しみたい人には向かない」と、静かな空間を求める人には不向きかもしれません。
- 価格設定が高め: 「タンメンが1,000円を超える」「一杯の値段としては高い」と、価格設定に不満を持つ人もいるようです。
- ご飯ものが売り切れやすい: 「ご飯ものが売り切れていて残念」「早めに行かないと食べたいものが食べられない」と、人気の高さをデメリットと感じる人もいます。
- 子供連れには不向き: 「子供用の椅子や食器がない」「店内が狭いので子供連れは大変」と、子供連れでの利用には不便を感じるかもしれません。
まとめ
西荻窪「はつね」は、シャキシャキの野菜と、あっさりしているのに深みのあるスープが自慢のタンメンを、活気ある雰囲気の中で楽しめる名店です。
混雑や店内の狭さなど気になる点もありますが、その味のクオリティと温かい雰囲気は、多くの人々を魅了し続けています。 「美味しいタンメンを心ゆくまで堪能したい！」「ラーメン百名店の味を体験したい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてください！
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