【鶯屋 祖師ヶ谷大蔵】深夜まで営業！コラーゲンたっぷり鶏白湯と梅塩ラーメンの名店
小田急線・祖師ヶ谷大蔵駅のウルトラマン商店街エリアにある「鶯屋（うぐいすや）」は、鶏の旨味が凝縮された「とりこってり（鶏白湯）」と、さっぱりとした酸味が癖になる「梅塩ラーメン」が人気のラーメン店です。カウンター席のみの小ぢんまりとした店内ですが、その確かな味と深夜まで営業している利便性から、地元客やラーメンファンが足繁く通う隠れた名店です。
店舗基本情報
| 店舗名 | らーめん 鶯屋（うぐいすや） |
|---|---|
| 住所 | 東京都世田谷区祖師谷1-34-6 |
| 電話番号 | 03-3484-7005 |
| 開業年 | 2011年（平成23年） |
アクセス
| 最寄駅 | 小田急小田原線 祖師ヶ谷大蔵駅 北口より徒歩約3～4分 |
|---|---|
| 公共交通機関 | ウルトラマン商店街を北へ進み、少し路地に入った場所にあります。 |
| 駐車場 | 無（近隣にコインパーキングあり） |
営業時間・定休日
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日 11:30 – 15:00 17:00 – 21:00 祝日 11:30 – 19:00 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
予算・支払い
| 価格帯 | 800円～1,200円程度 |
|---|---|
| 支払い可能方法 | **現金のみ**（券売機での購入） |
席・設備
| 席 | カウンター席のみ（約9席） |
|---|---|
| 設備 | 全席禁煙、こぢんまりとした店内、男性一人でも入りやすい雰囲気。 |
メニュー・味の特徴
主なメニュー
- **とりこってり**：鶏の旨味が凝縮された濃厚な鶏白湯スープ。コラーゲンたっぷり。
- **とりソルティー**：鶏ガラベースのあっさりとした塩ラーメン。
- **梅塩ラーメン（梅ソルティー）**：大きな梅干しが乗り、紫蘇の風味が効いた看板メニュー。
- **魚介豚骨**：濃厚な魚介ダシと豚骨のWスープ。
- **つけ麺**：柚子が香るサッパリ系など。
味
**【とりこってり】**：とろみのある濃厚なスープですが、鶏の脂なので豚骨のような臭みがなく、**マイルドでクリーミー**な味わい。細麺との絡みが抜群です。
**【梅塩ラーメン】**：**梅の酸味と大葉の香り**が、塩ベースのスープと絶妙にマッチ。お酒を飲んだ後の〆としても非常に人気が高い、さっぱりとした一杯です。
予約または行列状況
| 予約可否 | **不可**（完全来店順） |
|---|---|
| 込み具合・行列状況 | **ランチタイム**や**週末の夜**は満席になることが多いですが、長時間の大行列ができることは稀です。 **深夜帯**は、地元の常連客や仕事帰りの人で賑わいます。 席数が少ないため、タイミングによっては少し待つ可能性があります。 |
「鶯屋」について、良い口コミと悪い口コミを本音でまとめました。
良い口コミ１０選
- **「梅塩ラーメンが最高！梅の酸味がスープに溶け出して、最後まで飲み干せる。」**
他では味わえない、さっぱりとしつつもコクのある一杯。 - **「とりこってりは濃厚なのに臭みがなくて食べやすい。」**
コラーゲンたっぷりで女性にもおすすめできる味。 - **「深夜2時まで営業しているので、飲んだ後の〆に最適。」**
祖師ヶ谷大蔵エリアで深夜営業している貴重なラーメン店。 - **「細麺がスープによく絡んで美味しい。」**
硬めの茹で加減が絶妙で、スルスルと食べられる。 - **「チャーシューがトロトロで柔らかい。」**
口の中で崩れるほど煮込まれたチャーシューが絶品。 - **「ご主人の接客が静かだが丁寧で、職人らしさを感じる。」**
黙々とラーメンを作る姿に好感が持てる。 - **「ランチタイムのサービス（大盛りやライスなど）がお得。」**
※時期によりサービス内容は変更される場合があります。 - **「駅から近くてアクセスが良い。」**
商店街から少し入ったところなので、見つけやすい。 - **「こってり系とあっさり系の両方があるので、気分で選べる。」**
その日の体調に合わせてメニューを選べるのが嬉しい。 - **「柚子胡椒などの卓上調味料で味変できるのが良い。」**
最後まで飽きずに楽しめる工夫がある。
悪い口コミ１０選
- **「店内が狭く、カウンターの後ろを通るのがやっと。」**
席間隔も狭いため、ゆったりと食事をする雰囲気ではない。 - **「現金のみの対応で、電子マネーが使えないのが不便。」**
券売機が現金専用のため、キャッシュレス派は注意。 - **「とりこってりは、人によっては少し塩分が強く感じる。」**
濃い味が苦手な人には「しょっぱい」と感じる場合も。 - **「常連さんが多く、一見だと少し入りにくい雰囲気がある。」**
深夜帯などは特に常連率が高くなる傾向。 - **「トイレが古くて狭い。」**
建物の構造上仕方ないが、気になる人は気になる。 - **「提供スピードが少し遅い時がある。」**
ワンオペや少人数体制の時は、着丼まで時間がかかる。 - **「メニューの種類が多すぎて、初めてだと選びにくい。」**
券売機の前で迷ってしまうことがある。 - **「椅子が固くて座り心地があまり良くない。」**
長居する店ではないが、設備面の古さは否めない。 - **「日によってスープの濃度に多少ブレがある気がする。」**
手作りならではのバラつきを感じる時がある。 - **「駐輪場がないので、自転車で行くと置き場所に困る。」**
駅前の有料駐輪場を利用する必要がある。
まとめ
「鶯屋」は、祖師ヶ谷大蔵で**深夜に美味しいラーメン**を食べたい時や、**濃厚な鶏白湯**、または**さっぱりとした梅塩ラーメン**を求めている時に最適なお店です。
店内は狭く、**現金のみ**という昔ながらのスタイルですが、その分、味には定評があります。特に**「梅塩ラーメン」**は、飲んだ後の〆として最高の一杯。地元民に愛され続けるその味を、ぜひ一度体験してみてください。
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