銀座「麺処 銀笹」口コミ要約
銀座・築地市場エリアの路地裏に静かに佇む名店「麺処 銀笹」は、食べログ百名店の常連。和食料理人が創る“鯛出汁×塩ラーメン”の上品さが多くのラーメン通を虜にしています。
店舗詳細：麺処 銀笹（ぎんざさ）
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目１５−２ 藤ビル 1F
営業時間 月・火・水・木・金・土 11:15 – 15:00
定休日：日・祝日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
● お店の雰囲気・混雑状況
- シックで落ち着いたテーブル席中心の空間。カウンターはなく、ひとりでも複数人でも居心地良く過ごせる。
- 平日・土日とも昼時は並ぶことも多いが、「比較的すぐ入れた」「行列でも回転は早め」などの口コミも。
- 食券制でメニューは塩・白醤油の2本柱。
● 名物・おすすめメニュー
- 看板は透き通るスープの「塩ラーメン」
魚介（鯛・昆布・煮干）と鶏・豚の動物系を絶妙に合わせたWスープ。優しくも出汁がしっかり香り、雑味皆無。さっぱりしつつもコク深い味わいが「上品」の一言。 - 麺は中細ちぢれ麺（またはやや太麺）。もっちり食感でスープの旨みをしっかり絡める。
- トッピングは炙りチャーシュー、水菜、メンマ、海老真薯（エビ入りつみれ）が人気。「チャーシューが香ばしくトロトロ」「海老真薯が絶品」と高評価。
- 鯛飯（小ごはん）もぜひ注文したいサイド。ラーメンのスープをかけてお茶漬け風に〆るのが定番＆大絶賛。
● 価格・満足度
- ラーメン950～1,200円、鯛飯セットや限定メニューもあり。
- 「都内屈指の和風出汁」「上品すぎて出汁茶漬けみたい」「値段も内容を考えれば納得」など満足度は極めて高い。
● 口コミまとめ
- 「出汁の奥深さ、香り、透明感がすごい」「最後まで余韻が残る塩味」「炙りチャーシュー、海老真薯も主役級の完成度」
- 「鯛飯にスープをかける〆が至福」「食べログ百名店も納得」「女性や和食好きにもおすすめ」との声多数。
- 白醤油ラーメンも人気だが、まずは名物塩ラーメンと鯛飯を推す意見が目立つ。
銀座で“和の上品さ×ラーメン”を極めたいなら、「麺処 銀笹」は必訪。透き通るスープと香ばしいチャーシュー、海老真薯、そして鯛飯の締め――上質なひと時を届けてくれる一軒です！
銀座「麺処 銀笹」：銀座の隠れ家！洗練された塩ラーメンが名物の人気店。「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
銀座駅から徒歩数分、昭和通りから一本裏路地に入った場所にある「麺処 銀笹」は、洗練された一杯が楽しめるラーメン店です。特に、魚介の旨味が凝縮された「銀笹らーめん（塩）」は、多くのラーメンファンを魅了しています。今回は、利用者のリアルな口コミをもとに、良い口コミと悪い口コミに分けてまとめました！
😊 ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
多くの人々を魅了し続ける「麺処 銀笹」の人気の理由がここにあります！
- 絶品！上品な塩ラーメン: 「透き通った黄金色のスープが美しい」「魚介の旨味が凝縮されていて、上品な味わい」と、そのクオリティの高さが絶賛されています。
- こだわりの麺: 「細麺で、スープとの絡みが最高」「ツルツルで喉越しが良い」と、スープに負けない麺の美味しさも高く評価されています。
- 鯛茶漬けが絶品: 「ラーメンを食べ終わった後に、鯛茶漬けで〆るのが最高」「鯛の切り身が新鮮で美味しい」と、このセットを目当てに訪れる人も多いです。
- 提供スピードが速い: 「並んでいる割には回転が速い」「席についてから料理が出てくるまでが早い」と、忙しいランチタイムでも利用しやすいです。
- 良心的な価格設定: 「銀座でこのクオリティのラーメンが1,000円台で楽しめるのは安い」「価格以上の満足感を得られる」と、そのコストパフォーマンスの高さが評価されています。
- 落ち着いた店内の雰囲気: 「ラーメン屋とは思えないほど清潔で落ち着いている」「女性一人でも入りやすい」と、その洗練された雰囲気が魅力です。
- 親切な接客: 「店員さんの対応が丁寧で、気持ちよく食事ができる」「笑顔で迎えてくれる」と、サービスの良さを評価する声も多くあります。
- 駅からのアクセスが良い: 「銀座駅から徒歩すぐ」「仕事帰りにも立ち寄りやすい」と、立地の良さも人気の理由です。
- 豊富なメニュー: 「銀笹らーめんだけでなく、つけ麺や油そばも美味しい」「限定メニューも充実している」と、様々なメニューを楽しめます。
- リピーターが多い: 「何度でも通いたくなる美味しさ」「定期的に食べたくなる」と、その美味しさが多くの人を惹きつけています。
😅 ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
期待値が高いからこそ、人によっては気になる点も存在します。
- 常に混雑し、待ち時間がある: 「ランチタイムは店の外まで行列ができている」「並ぶことを覚悟する必要がある」と、待ち時間が長い点が最大のネックです。
- 店内の狭さ: 「カウンター席が中心で、隣との間隔が狭い」「ゆったりと食事する雰囲気ではない」と、窮屈さを感じる人もいます。
- 接客がそっけないと感じる人も: 「忙しそうで、対応がそっけない」「サービスを期待するお店ではない」と、接客に不満を感じる人もいるようです。
- ラーメンの好みが分かれる: 「あっさりしすぎていて物足りない」「濃厚なラーメンが好みの人には不向き」と、その繊細な味が好みを分ける可能性があります。
- 価格設定が高め: 「ラーメンと鯛茶漬けのセットだと値段が高い」「一杯の値段としては高い」と、価格設定に不満を持つ人もいるようです。
- 提供スピードが遅いことも: 「混雑時は料理が出てくるまでに時間がかかる」「時間に余裕がない人には不向き」と、注意が必要です。
- 現金支払いのみ: 「現金支払いのみ」という口コミもあり、キャッシュレス決済を期待していくと困る可能性があります。
- ご飯ものが売り切れやすい: 「鯛茶漬けが売り切れていて残念」「早めに行かないと食べたいものが食べられない」と、人気の高さをデメリットと感じる人もいます。
- 子供連れには不向き: 「子供用の椅子や食器がない」「店内が狭いので子供連れは大変」と、子供連れでの利用には不便を感じるかもしれません。
- 場所が分かりにくい: 「路地裏にあるので、初めて訪れる人には分かりにくい」「迷子になりそう」と、立地を不便に感じる人もいます。
まとめ
銀座「麺処 銀笹」は、上品な塩ラーメンと絶品の鯛茶漬けを、落ち着いた雰囲気の中で楽しめる名店です。
混雑や店内の狭さなど気になる点もありますが、その味のクオリティとコストパフォーマンスは、多くの人々を魅了し続けています。 「銀座で美味しいラーメンを心ゆくまで堪能したい！」「ラーメンと鯛茶漬けのセットを体験したい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてください！
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