1. 店舗概要と立地
- 駅近アクセス：JR中央線・高円寺駅から徒歩約7分。2025年現在、昼は12:00〜15:00営業（月曜定休）、夏期には「朝ラー（朝ラーメン）」として8:00〜12:00に営業を拡大することがあるとの情報もあります。両替不可、現金1,000円のみが基本です。
- 店名の由来：「中州屋台 健太」から改名されたこちらは、博多・長浜ラーメンを専門とする店です。
店舗詳細：中洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店
住所 〒166-0002 東京都中野区大和町１丁目６６−６
営業時間 火・水・木・金・土・日 12:00 – 15:00
定休日：月
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
2. 行列・待ち時間の傾向
- 平日の開店前にも関わらず15人ほどの行列ができたという声あり。訪問した12:20頃には入店できたケースもあり、回転自体は比較的良好です。
3. メニュー構成と特徴
- メニューは潔く「ラーメン」のみ、1,000円。そこに「替玉食べ放題」がつく実質「替玉無料」スタイルが魅力です。
4. スープと麺の印象
- 「くさうま」な個性派豚骨スープ：呼び戻しの濃厚な豚骨スープは、独特の香りが魅力。「臭みは思ったほど強くなく、スッキリ軽め」という表現も多いです。
- 詳しく言えば、「ラードの旨みが効いている」「クセになるバランス」との評価が多いです。
- 麺はポキポキ食感の低加水極細ストレート麺。卓上調味料で味変を楽しむスタイルもしばしば推奨されます。
5. 替玉文化 — その魅力
- 替玉（麺おかわり）は頼み放題で、3〜4回は軽くいけるという声も。特に満足感の高い体験として多くのリピーターが言及しています。
- 一方で、替玉を重ねると「湯切りが足りず、スープが薄まる」点を指摘する声もあります。
6. 「くさうま」の独特な世界観
- 店内に漂う「獣臭」は、あえて排除せず“長浜ラーメンの文化”として受け入れている様子が印象的です。あるブログでは、「見た目は濃厚なのにスープはあっさり。臭いとのギャップが魅力」と評されています。
- また、SNSやTikTokでは「替玉無限狙いの客も多い」ことが盛り上がりで語られています。
高円寺「中洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店」：本場博多の味！行列が絶えない長浜ラーメン専門店。「良い口コミ」と「悪い口コミ」を徹底解剖！
JR高円寺駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える「中洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店」は、本場博多の味が楽しめる、行列が絶えない人気ラーメン店です。豚骨の旨みが凝縮された濃厚なスープと、極細の自家製麺が多くのラーメンファンを魅了しています。今回は、利用者のリアルな口コミをもとに、良い口コミと悪い口コミに分けてまとめました！
😊 ここが素晴らしい！「良い口コミ」10選
多くの人々を魅了し続ける「中洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店」の人気の理由がここにあります！
- 本場博多の濃厚豚骨スープ: 「豚骨の旨みが凝縮されていて、本場の味が楽しめる」「濃厚なのに、臭みがなくて飲みやすい」と、そのクオリティの高さが絶賛されています。
- こだわりの極細麺: 「極細麺がスープとよく絡む」「モチモチで、喉越しが良い」と、麺そのものの美味しさも高く評価されています。
- 提供スピードが速い: 「並んでいる割には回転が速い」「席についてから料理が出てくるまでが早い」と、忙しいランチタイムでも利用しやすいです。
- 良心的な価格設定: 「ラーメンが1,000円前後で楽しめるのは安い」「替え玉も安くて嬉しい」と、そのコストパフォーマンスの高さが評価されています。
- 活気のある店内の雰囲気: 「活気があって、まるで屋台にいるよう」「一人でも気軽に利用できる」と、リラックスして食事を楽しめる雰囲気が魅力です。
- 豊富なトッピング: 「紅しょうがや高菜など、トッピングの種類が豊富」「自分の好みに合わせてカスタマイズできる」と、様々な楽しみ方ができます。
- 親切な接客: 「店員さんの対応が丁寧で、気持ちよく食事ができる」「笑顔で迎えてくれる」と、サービスの良さを評価する声も多くあります。
- 駅からのアクセスが良い: 「高円寺駅から徒歩すぐ」「仕事帰りにも立ち寄りやすい」と、立地の良さも人気の理由です。
- サイドメニューも充実: 「餃子やチャーハンも美味しい」「セットで頼むと満足感が高い」と、ラーメン以外のメニューも高い評価を得ています。
- リピーターが多い: 「何度でも通いたくなる美味しさ」「定期的に食べたくなる」と、その美味しさが多くの人を惹きつけています。
😅 ちょっと残念…？「悪い口コミ」10選
期待値が高いからこそ、人によっては気になる点も存在します。
- 常に混雑し、待ち時間がある: 「土日は開店前から行列ができている」「1時間以上並ぶこともある」と、待ち時間が長い点が最大のネックです。
- 店内の狭さ: 「カウンター席のみで、隣との間隔が狭い」「ゆったりと食事する雰囲気ではない」と、窮屈さを感じる人もいます。
- ラーメンの好みが分かれる: 「豚骨の匂いが苦手」「味が濃すぎる」と、その独特なスープの味が好みを分ける可能性があります。
- 提供スピードが遅いことも: 「混雑時は料理が出てくるまでに時間がかかる」「時間に余裕がない人には不向き」と、注意が必要です。
- 接客がそっけないと感じる人も: 「忙しそうで、対応がそっけない」「サービスを期待するお店ではない」と、接客に不満を感じる人もいるようです。
- 現金支払いのみ: 「現金支払いのみ」という口コミもあり、キャッシュレス決済を期待していくと困る可能性があります。
- 店内が騒がしい: 「活気がある反面、声が響いて落ち着かない」「静かに食事を楽しみたい人には向かない」と、静かな空間を求める人には不向きかもしれません。
- 価格設定が高め: 「ラーメンが1,000円を超える」「一杯の値段としては高い」と、価格設定に不満を持つ人もいるようです。
- 替え玉が売り切れやすい: 「替え玉が売り切れていて残念」「早めに行かないと食べたいものが食べられない」と、人気の高さをデメリットと感じる人もいます。
- 子供連れには不向き: 「子供用の椅子や食器がない」「店内が狭いので子供連れは大変」と、子供連れでの利用には不便を感じるかもしれません。
まとめ
高円寺にある「ラーメン 健太」は、 本場・博多の屋台で修行を積んだ店主が贈る、長浜系豚骨ラーメンの真骨頂。呼び戻し製法によるコク深くクセになるスープと、ポキポキとした食感の極細スト麺、そして替玉自由という高コストパフォーマンスが、地元ファンを惹きつけています。
「スッキリ＆くさうま」というギャップの帯びた味わいは、思わずファンになってしまう中毒性を秘めており、「まずはこの個性を体験してほしい」という一杯です。替玉を数回重ねつつ、替玉ごとに変わるスープの味わいに気づくのも、健太ならではの楽しさのひとつです。
訪れる際は、開店前に並ぶ余裕を持ちつつ、その独特な“くさうま”スープとの出会いをぜひご堪能ください。
高円寺「中洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店」は、本場博多の濃厚な豚骨ラーメンを、活気ある雰囲気の中で楽しめる名店です。
混雑や店内の狭さなど気になる点もありますが、その味のクオリティと温かい雰囲気は、多くの人々を魅了し続けています。 「美味しい博多ラーメンを心ゆくまで堪能したい！」「本場の味を体験したい！」という方は、ぜひ一度訪れてみてください！
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