割烹 藤（中目黒）
基本情報
- 店名：割烹 藤（かっぽう ふじ）
- ジャンル：日本料理・懐石・割烹（小料理）
- 電話番号：03-4362-8597
- 住所：東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山 1F
アクセス
- 中目黒駅（日比谷線）より徒歩約6〜7分
- 代官山駅・池尻大橋駅からも徒歩約15分圏内
営業時間・定休日
- 営業時間（ディナーのみ営業）：
- 月〜金・土曜日：17:00〜翌1:00（L.O. 24:00 または 24:30）
- ※最終入店は23:00
- 定休日：日曜日
予算
- ディナー：8,000円〜9,999円程度
- 一部予約サービスでは14,000円程度の表記あり（コース等）
席・設備・空間
- 席構成：カウンター席および個室（テーブル個室あり、4室）
- 最大利用：情報により異なるが、個室を組み合わせると複数名での利用も可能
- 駐車場：なし
特記事項・料理の特徴
- 名物料理：
- 桑名産天然はまぐりを使ったしゃぶしゃぶ
- からすみ蕎麦など季節の逸品料理を提供
- 旬の食材を活かした和食メニューと、銘酒や季節のドリンクも豊富
- 店内は隠れ家のようなシックで洗練された雰囲気、接待や会食などフォーマルな場にも適応
スタイル概要（表形式）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山 1F |
| アクセス | 中目黒駅徒歩約6〜7分／代官山・池尻大橋駅からも徒歩約15分以内 |
| 営業時間 | 月〜土 17:00〜翌1:00（L.O.24:00または24:30／最終入店23:00） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算（ディナー） | 約8,000〜9,999円（予約サービスでは14,000円表記あり） |
| 席・設備 | カウンター席・個室（4室）あり／最大利用人数未公開／駐車場なし |
| 料理の特色 | 桑名産はまぐりしゃぶしゃぶ・からすみ蕎麦・旬食材を活かした和食・銘酒有 |
| 雰囲気／用途 | シックで落ち着いた雰囲気。接待・会食・大人の隠れ家として最適 |
中目黒の日本料理店「割烹 藤」の来店者口コミを要約すると、以下のような内容が特徴的です。
お店の雰囲気とアクセス
- 中目黒駅から徒歩約8〜10分、住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家的な割烹。
- 店内はシックで洗練された落ち着く空間で、カウンター席と掘りごたつ式の個室がある。
- 接客は丁寧で温かく、居心地の良さが何度も訪れたくなるポイント。
料理の特徴と評判
- 旬の食材をふんだんに使ったコース料理が人気で、「桑名産はまぐりのしゃぶしゃぶ」や「からすみ蕎麦」が特に名物。
- はまぐりのしゃぶしゃぶは大きくて濃厚な味わいが絶賛されている。
- コースはお造り、揚げ物、前菜、〆の雑炊まで丁寧に構成されており、料理の品質の高さを実感できる。
- 日本酒や季節のサワーとのペアリングも好評。
来店者の感想
- 「料理の繊細さと味のバランスが素晴らしい」「素材の良さを最大限に引き出している」「特別な日や記念日にぴったり」といった高評価が多い。
- 一部口コミで料理の当たり外れや提供時間にばらつきがあるという声もあるが、全体的には満足度が非常に高い。
中目黒にある日本料理店「割烹 藤」について、良い口コミと悪い口コミをまとめました。全体的に非常に評価の高いお店で、特に丁寧な仕事ぶりとコストパフォーマンスの良さが好評です。
良い口コミ（要約10件）
- 丁寧で繊細な料理：どの料理も丁寧な仕事が施されており、素材の味を最大限に引き出した、繊細で上品な味わいが楽しめる。
- コストパフォーマンスが素晴らしい：料理のクオリティや品数、お店の雰囲気を考えると、非常にリーズナブルな価格設定で、値段以上の価値があると感じる人が多い。
- 魚介料理が絶品：お刺身や焼き魚など、新鮮な魚介を使った料理が特に美味しいと評判。
- 揚げ物やご飯も美味しい：天ぷらはサクッと軽く、土鍋で炊いたご飯はふっくらと甘みがあり、料理全体のレベルが高い。
- 落ち着いた雰囲気：店内はカウンター席が中心で、落ち着いた大人の雰囲気。一人でも、デートでもゆっくりと食事ができる。
- 接客が丁寧で温かい：店主やスタッフの接客が丁寧で、温かい心遣いが感じられる。
- お酒の品揃えが良い：料理に合う日本酒や焼酎が豊富に揃っている。
- 隠れ家的なお店：路地裏にあり、隠れ家的な雰囲気も魅力の一つ。
- 季節の食材を楽しめる：旬の食材を使った季節感あふれる料理が提供され、いつ行っても新しい発見がある。
- リピートしたくなるお店：味、雰囲気、接客、価格、すべてにおいて満足度が高く、何度も足を運びたくなる。
悪い口コミ（要約2件）
- 予約が取りにくい：人気店のため、特に週末の予約はなかなか取れない。
- 提供に時間がかかる：丁寧な調理のため、料理の提供に時間がかかる場合がある。
※全体的に悪い口コミは非常に少なく、味やサービス、価格に対する不満はほとんど見られませんでした。人気店ゆえの予約の難しさや、料理の提供時間に関する声が一部見られました。
総評
- 割烹 藤は、中目黒で本格的な日本料理を落ち着いた空間で楽しみたい人におすすめの店。
- 隠れ家的な立地ながらも、料理の質・サービス共に高評価でリピーターも多く、特に旬のはまぐりやからすみ料理を目当てに訪れる客が多い名店といえる。
このように「割烹 藤」は、季節感あふれる繊細な日本料理を堪能できる落ち着いた隠れ家割烹として、高い評価を得ています.
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