【だしいなり海木 日本橋店】福岡発！出汁がじゅわっと染み出る新感覚いなり寿司専門店
東京・日本橋に店を構える「だしいなり海木（かいぼく）」は、一般的なお稲荷さんのイメージを覆す、出汁の旨味を最大限に引き出した創作いなり寿司の専門店です。昆布と鰹節から丁寧にとった出汁をたっぷりと含ませたお揚げが特徴の「だしいなり」は、口に入れるとじゅわっと出汁が溢れ出す新感覚の味わい。手土産や差し入れ、ちょっと贅沢なランチとしても大人気のお店です。
店舗基本情報
| 店舗名 | だしいなり海木 日本橋店（だしいなりかいぼく） |
|---|---|
| 住所 | 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-1-1 |
| 電話番号 | 03-6281-9878 |
| 開業年 | 具体的な開業年は不明だが、2020年頃には日本橋にオープン |
アクセス
| 最寄駅 | 東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前駅」A1出口より徒歩約1分 JR総武本線「新日本橋駅」より徒歩約5分 |
|---|---|
| 公共交通機関 | 日本橋三越本店や日本橋高島屋からも近く、アクセス抜群の立地です。 |
| 駐車場 | 無（近隣のパーキングエリアをご利用ください） |
営業時間・定休日
| 営業時間 | 11:00～19:00（売り切れ次第終了） |
|---|---|
| 定休日 | 火曜日（施設に準ずる場合あり） |
予算・支払い
| 価格帯 | 1,000円～3,000円程度（購入個数による） |
|---|---|
| 支払い可能方法 | 現金、クレジットカード、電子マネー（利用可能な場合が多い） |
席・設備
| 席 | なし（テイクアウト専門店） |
|---|---|
| 設備 | テイクアウトカウンターのみ、モダンで清潔感のある店構え、贈答用のパッケージあり。 |
メニュー・味の特徴
主なメニュー
- **だしいなり**：海木の看板商品。出汁をたっぷり含んだお揚げが特徴。
- **だし巻き玉子**：ふっくらジューシーなだし巻き。
- **いなりと玉子の詰め合わせ**：定番のだしいなりとだし巻き玉子のセット。
- **季節限定いなり**：旬の食材を使った変わりいなり（例：筍、松茸など）。
味
**【だしいなり】**：お揚げは甘さ控えめで、**昆布と鰹節の出汁の旨味が強い**。口に入れた瞬間、**じゅわっと出汁が溢れ出す**新食感。中のご飯は、白米ではなく**出汁で炊いた味付きご飯**で、全体的に上品な仕上がり。
**【だし巻き玉子】**：**ふわふわでとろけるような食感**。こちらも出汁の風味が豊かで、甘さが控えめ。まるで飲むようなだし巻きと評される。
**【総評】**：**冷めても美味しく**、出汁の効いた上品な味わいは、甘いお稲荷さんが苦手な人にも好まれる。手土産として喜ばれる、**和の繊細さ**が光る逸品。
予約または行列状況
| 予約可否 | **可能**（電話または店頭での事前予約を推奨） |
|---|---|
| 込み具合・行列状況 | **平日のランチタイム**や**夕方**は、ビジネスマンや主婦の購入で混雑し、列ができることがあります。 **手土産**として購入する人が多いため、特に**夕方の時間帯**は売り切れになることがあります。 **確実に購入したい場合**や、**大量購入**の際は**事前予約が必須**です。 |
「だしいなり海木 日本橋店」について、良い口コミと悪い口コミを本音でまとめました。
良い口コミ１０選
- **「口に入れた瞬間、出汁がじゅわっと溢れて感動的な美味しさ！」**
新感覚のいなり寿司体験にリピーターが続出。 - **「だし巻き玉子がふわふわで、まるで飲めるような食感。」**
いなり寿司だけでなく、玉子焼きのクオリティも絶品。 - **「甘さが控えめで上品な味なので、甘いお稲荷さんが苦手でも美味しく食べられる。」**
男性や甘いものが苦手な人にも好評。 - **「手土産に最適で、誰に渡しても必ず喜ばれる。」**
パッケージも洗練されており、贈答品として人気。 - **「冷めても美味しく、翌日でも味が落ちない。」**
お弁当や差し入れにも便利。 - **「ご飯が出汁で炊かれており、中までしっかり美味しい。」**
細部にまでこだわった職人技が光る。 - **「日本橋駅からのアクセスが良く、サッと買って帰れる。」**
駅直結に近い立地で利便性が高い。 - **「季節限定のいなりは、旬の味を楽しめて楽しい。」**
リピートするたびに新しい発見がある。 - **「いなり寿司とだし巻き玉子のバランスが絶妙なセットがある。」**
両方の看板メニューを楽しめる。 - **「添加物などに頼りすぎない、自然な出汁の旨味が感じられる。」**
健康志向の人にも安心感がある。
悪い口コミ１０選
- **「売り切れになるのが早く、夕方に行くと買えないことが多い。」**
特に予約なしでは購入が難しい場合がある。 - **「一般的なお稲荷さんと比べると、価格が高めに感じる。」**
気軽に毎日買える値段ではないという声も。 - **「テイクアウト専門店なので、イートインスペースがない。」**
その場ですぐに食べたい人には不便。 - **「並ぶことがあり、急いでいるときは購入しにくい。」**
特にランチタイムは列ができる。 - **「味が上品すぎて、ジャンキーな美味しさを求める人には物足りない。」**
甘濃い味が好きな人には評価が分かれる。 - **「出汁が多すぎるため、持ち運びの際に漏れないか心配になる。」**
特に電車移動などの際は要注意。 - **「いなり寿司のサイズがやや小ぶり。」**
大食いの人にはたくさん買わないと満腹感がない。 - **「季節限定品など、定番以外のメニューが分かりにくい。」**
注文時に戸惑うことがある。 - **「電話予約をしても、混雑時は店頭で受け取りに並ぶ必要がある。」**
受け取り時間にも余裕が必要。 - **「贈答用パッケージは立派だが、自宅用には少し過剰に感じる。」**
簡易包装がないためコスパが悪く感じる。
まとめ
日本橋の「だしいなり海木」は、**出汁の旨味**を追求した、**上品でモダンな新感覚のいなり寿司**を提供しています。特に**手土産や差し入れ**として利用する際の満足度が非常に高いお店です。
**確実にお目当ての商品**を購入するためには、**事前の電話予約**をおすすめします。甘さ控えめで、冷めても美味しい海木の「だしいなり」と「だし巻き玉子」を、ぜひ一度味わってみてください。
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