茨城県小美玉市が誇る、究極のスイーツ「おみたまプリン」。 今回は、その製造元である山成食品（やまなりしょうひん）公式HPから、全国のスイーツファンを虜にし続ける「おみたまプリン」の魅力と、驚きの誕生秘話をご紹介します！
🍮 1個5,000円！？日本一を目指して生まれた「最高級の味」
まず驚くのが、冬季限定・予約販売される**「最高級おみたまプリン」の存在です。 なんと2個入りで10,000円（税込）**。桐箱に収められたその佇まいは、まさに芸術品。2005年にテレビで紹介された際は、放送開始からわずか数分で完売したという伝説を持っています。
なぜそこまで高いのか？ それは、徹底した「こだわり」があるからです。
✨ おみたまプリンが「特別」な3つの理由
1. 希少な「初生卵（はつなまらん）」を使用
鶏が卵を産み始めてからわずか1ヶ月間しか採れない、小ぶりで栄養がギュッと詰まった「初生卵」を贅沢に使用しています。茨城県内を駆けずり回って集めたという、生産者の情熱が詰まった卵です。
2. 奇跡の「2層構造」
プリン専用のオーブンで、絶妙な温度管理のもと焼き上げられます。「固まるか固まらないか」のギリギリを見極めることで、上部は濃厚でクリーミー、下部はなめらかでとろけるような2層の味わいが生まれます。
3. 20年愛される「復興と情熱」の物語
もともとは、茨城空港（百里飛行場）の開港を機に「地元の名産を作ろう！」と立ち上がった若手経営者たちの情熱から生まれました。一度は市場から消えかけたこともありましたが、ファンの熱い要望により復活。2025年には誕生20周年を迎える、歴史あるスイーツなのです。
🎁 今おすすめのラインナップ
- おみたまプリン（カラメルジュレ入り） 2017年茨城おみやげ大賞「金賞」受賞。保存料不使用ながら、独自の技術で賞味期限を延ばすことに成功した、贈り物に一番人気のスタンダードモデルです。
- おみたま栗プリン 茨城県の名産「笠間の栗」のペーストを贅沢に使用。季節を感じる濃厚な味わいです。
- 【20周年記念】つめあわせセット 現在、20周年を記念した特別な詰め合わせも登場しています。自分へのご褒美や、大切な方へのギフトに最適です。
🛒 どこで買えるの？
公式オンラインショップのほか、以下の場所でも購入可能です。
- 茨城空港「スカイアリーナ」
- 空の駅「そ・ら・ら」
- 水戸駅エクセル南「茨城味撰倶楽部」
＜事務所＞
【茨城県小美玉市小川1503-1】（※店頭販売はしておりません）
フリーダイヤル0120-972-601
株式会社 山西商店 事務所では、予約販売、贈答などの工場直送を承っております。
店頭販売はしておりませんので、当日のご利用は近隣の販売店をご利用ください。
売り切れてしまうことがありますので、電話でのご確認をお勧めいたします。
納品日：毎週 火曜＆金曜
茨城県内の販売店舗
＜小美玉市＞
◆茨城空港”スカイアリーナ”
茨城県小美玉市与沢1601-55 茨城空港旅客ターミナルビル内２F TEL:0299-37-2345
◆空のえき そ・ら・ら物産館
茨城県小美玉市山野1628-44
TEL:0299-56-5700 定休日：火曜日
＜水戸市＞
◆エクセルみなみ ３F ”茨城味撰倶楽部”
茨城県水戸市宮町1丁目6番地
TEL:029-228-2230
◆水戸京成百貨店 地下1階 食賓彩館「いばらき名産」
茨城県水戸市泉町1丁目6-1
TEL:029-231-1111（代表）
◆偕楽園 売店「見晴亭」
茨城県水戸市常盤町1-3-2
TEL:029-306-8911
◆HANAGATAYA
水戸駅 茨城県水戸市 JR水戸駅 改札内右
TEL:029-300-6601
＜茨城町＞
◆ポケットファームどきどき
茨城県東茨城郡茨城町下土師1945
TEL:029-240-7777
定休日：水曜日
＜牛久市＞
◆エスカード牛久 ２階 ”いばらき自慢”
茨城県牛久市牛久町280
TEL:029-874-0188
＜笠間市＞
◆直売所 やまやん
茨城県笠間市笠間2247-1
TEL:090-2556-0728（山口）
◆道の駅かさま みどりの風
茨城県笠間市手越22-1
TEL:0296-71-8831
◆ＪA常陸農産物直売所 土からのたより
茨城県笠間市押辺2709-137
ＴＥＬ：0299-45-8989
定休日：第１・３水曜日
＜石岡市＞
◆Ｙasato de トレタ直売所 （いばらきフラワーパーク駐車場）
茨城県石岡市下青柳200１
TEL:0299-36-5031
定休日：火曜日
◆石岡駅 NewDays石岡
２F改札外
＜行方市＞
◆行方市観光物産館 こいこい
行方市玉造甲1963-5
TEL:0299-36-2781
＜つくば市＞
◆カスミBLANDE研究学園店
茨城県つくば市研究学園3丁目23-3
TEL:029-893-6336
◆カスミBLANDEつくば並木店
茨城県つくば市並木4-3-2
TEL:029-875-5232
＜阿見町＞
◆あみ観光物産館 ami colle! （あみプレミアム・アウトレット内）
阿見町よしわら4-1-1
TEL: 080-3448-1687
＜日立市＞
◆茨城県立国民宿舎 鵜の岬
日立市十王町伊師640
TEL:0294-39-2202
＜常陸大宮市＞
◆道の駅 常陸大宮～かわプラザ～
茨城県常陸大宮市岩崎717-1
TEL:0295-58-5038
休館日：第三木曜日
＜古河市＞
◆ 道の駅 まくらがの里こが
茨城県古河市大和田2623
TEL:0294-39-2202
2個で1万円の真実。世界が渇望する「最高級おみたまプリン」が映し出す、美食の本質と芸術の極み
日々の暮らしの中で、私たちは不意に「本物」を渇望する瞬間があります。大切な方への想いを託す贈り物、あるいは張り詰めた日常を解きほぐす、自分への至高のご褒美。そんな五感を揺さぶる体験を求める美食家たちの間で、今、熱狂的な支持を集めている逸品があります。それが、茨城県が世界に誇る「おみたまプリン」です。なかでも、2個で1万円という常識を遥かに超えた価格設定の「最高級」ラインは、なぜこれほどまでに人々を惹きつけて止まないのか。その背景に秘められた、単なるスイーツの枠に収まらない「物語」と「価値」を紐解いていきましょう。
1万円という「究極の付加価値」。数年先まで予約が埋まる希少性
おみたまプリンの頂点に君臨する「最高級おみたまプリン」。2個入で10,000円（税込）という価格は、日常的な「卵料理」の概念を打ち破り、一つの「贅の体験」へと昇華させた結果です。このプリンは、冬季限定の完全予約制という極めて高いハードルが設けられています。現在、公式ストアでは「令和8年（2026年）2月・3月発送分」の予約を受け付けている状況であり、手に入れるには年単位の忍耐を要します。しかし、贈答用の桐箱に恭しく納められたその佇まいは、メディアで「ごほうびグルメ」として特集されるたびに、さらなる羨望の的となっています。これは、単なる高額商品ではなく、コモディティ化した日常品を「二度と得られない至福」へと再定義した、デ・コモディティ化の象徴とも言えるでしょう。
世界的な陶芸家・藤代氏が魂を吹き込む「芸術としての器」
このプリンが「作品」と呼ばれる所以は、中身の美味しさだけに留まりません。最高級ラインに使用される器を手掛けるのは、世界的な陶芸家である藤代先生です。藤代先生は「世界の芸術家26人」に選出されるという、日本人として稀有な快挙を成し遂げた巨匠です。一つひとつ、作家の息遣いを感じさせるように手描きで仕上げられる器は、プリンを味わった後も、食卓や棚を彩る永遠の芸術品として残ります。食べれば消えてしまう一過性の悦びだけでなく、手元に残る職人の技と想い。食と芸術がこれほど高い次元で融合した例は、世界的に見ても極めて稀であり、この「器の美学」こそが、おみたまプリンを唯一無二の存在へと押し上げています。
「牛乳は土から」――第一次産業のプライドが結実した究極の素材
この至高のテクスチャーを支えるのは、卵産出量日本一を誇る茨城県の、地域振興の旗手としてのプライドです。開発の根底には、驚くほど純粋で力強い哲学がありました。「日本一のプリンをつくろう！高品質で安心安全！第一次産業から地域が良くなる！」この志から導き出されたのが、徹底した素材へのこだわりです。
- 平飼い鶏の「初生卵」: 風通しの良い環境で、砂浴びをしてのびのびと育つ健康的な鶏が産んだばかりの、生命力に満ちた卵のみを厳選。
- 「牛乳は土から」のノンホモ牛乳: 生乳の脂肪球を均質化せず、牛が食む牧草の土壌からこだわり抜いた地元産ノンホモ牛乳を採用。その結果として生まれるのが、物理的な常識を覆すほどの力強さです。「投げても割れない黄身」この驚異的な弾力を持つ卵と、シェフたちが2年の歳月を費やして完成させたレシピが融合し、濃厚でありながら気品あふれる、まさに「日本の美と技」の結晶が誕生したのです。
茨城空港開港を見据えた、知られざる「地域再生」の戦略
おみたまプリンの歩みは、2005年にまで遡ります。それは2010年の「茨城空港」開港という、地域にとっての大きな転換点を見据えた戦略的な一手でした。旧小川町商工会の構想から3年。空港という「空の玄関口」を通じて、茨城の豊かな農産物を世界に発信したいという情熱が、このプリンを産み落としました。第一次産業を基盤に、安全な素材で地域を再生するという揺るぎない志。5年後の未来を予測し、地域の誇りを形にしたこの挑戦があったからこそ、現在の揺るぎないブランド地位が築かれたのです。
40番組以上が絶賛。セレブリティが「完食」したという事実
その圧倒的な実力は、審美眼を持つ多くの著名人たちによっても証明されています。これまでに40番組以上のメディアで紹介され、数多くのセレブリティがその虜となってきました。
- 阿部サダヲさん、ベッキーさん: 多くの番組でその魅力を熱っぽく紹介。
- 渡辺直美さん、小泉孝太郎さん、劇団ひとりさん、ISSAさん: 日本テレビの特番において、テレビ収録の場としては極めて珍しく、出演者全員が「完食」し、そのクオリティを絶賛しました。
- 村主章枝さん: 筋金入りのプリン好きとして知られ、自ら養鶏場まで足を運ぶほどの傾倒ぶりを見せています。『ザワつく！金曜日』や『news every.』といった人気番組でも、「ごほうびグルメ」の筆頭として紹介されるその実績は、流行に左右されない本物の価値を裏付けています。
結論：一口の感動が語る、日本の手仕事の現在地
おみたまプリンは、もはや単なる甘美なデザートではありません。それは、茨城の大地が育んだ生命の輝き、世界が認めた陶芸家の魂、そして地域を愛する人々の不屈の精神が編み上げた、一つの「叙事詩」です。効率化と大量生産が加速する現代において、一つのプリンにこれほどの時間と手間、そして物語を込めること。それは、私たちが忘れかけていた「丁寧な手仕事」への敬意を呼び覚ます体験に他なりません。大量生産の品々が溢れる今、あなたが最後に「一口で、その土地の物語を感じ、心から感動した」のはいつのことでしょうか。もしその記憶が遠ざかっているのなら。この茨城の至宝は、1万円という数字を遥かに超えた、豊かな気づきと至福をあなたに届けてくれるはずです。
最後に
一口食べれば、その濃厚さと滑らかさに驚くこと間違いなしの「おみたまプリン」。 茨城の豊かな自然と、作り手のこだわりが詰まった一杯を、ぜひ体験してみてください。
詳細・ご購入は公式サイトをチェック！ 👉 山成食品 公式サイト
コメント